Рецепт Болоньезе2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Болоньезе2
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| стучкова фасоль | 100 г |
| На второе. Для макарон в сливочно-сырном соусе с грибами | 30 г |
| Молоко 2,5% [Русское Молоко] | 100 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Болоньезе2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.9% | 776 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451 мкг | 900 мкг | 50.1% | 53.9% | 200 г |
| бета Каротин | 2.706 мг | 5 мг | 54.1% | 58.2% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.252 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.66 мг | 90 мг | 41.8% | 45% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5099 мг | 20 мг | 2.5% | 2.7% | 3922 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.82 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.2% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5498 г |
| Кремний, Si | 8.6 мг | 30 мг | 28.7% | 30.9% | 349 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2930 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23636 г |
| Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7669 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 3.6% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 19.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 17.2% | 625 г |
| Литий, Li | 12.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2020 г |
| Медь, Cu | 43.05 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.6% | 2323 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.9% | 1374 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9198 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.2739 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньезе2 составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОЛОНЬЕЗЕ2
Болоньезе2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,1 %, бэта-каротином - 54,1 %, витамином C - 41,8 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Болоньезе2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет мясной с яйцом и булгур с овощами
- Салат с айсбергом, фасолью и кукурузой
- Филе грудки индейки индилайт вареное Бас
- Фунчоза с судаком
- Мороженое сливочное мятное с брауни
- Яблоко зеленое
- Филе бедра индейки вареное Бас
- Тыквенный суп
- Варенье черная смородина
- Хек жарений
- Камамбер с трюфелем
- Кексы
- Индейка Бас Индилайт белое
- КОРЗИНОЧКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
- Жареные баклажаны с овощами
- Творожная шарлотка с яблоками
- Картошка в сметане 10% с сыром 30%
- Тыквенно-мясной суп пюре
- Протеиновый батончик- Protein bar yer fistikli
- Зерна жареные
- Шаурма
- Фрикадельки куриные
- арахис фиксик
- Темный шоколад с начинкой - Вишневый брауни с цельным фунтуком
- Колбаса краковская польская
- Куриное филе со сметаною помідорами та сиром
- Сельдь под шубой
- Сосиска
- Макрель гк
- Винегрет без картофеля
- Шпроты без масла
- Салат с моцареллой
- Творог 9%
- Гречка отварная
- Смузи с яблоком
- Белёвская пастила с черникой
- Хлебцы Молодцы цельнозерновые экструдированные
- Протеиновый батончик- Ptotein bar kakaolu
- Белёвская пастила с клюквой
- Мексика с кур.филе
- Куриные бедра жареные
- Тефтели из индейки с овощами
- Заварной крем
- Тефтели пп
- Лагман импровиз (ЛФ)
- Томатный сок
- Кальций + вит.D3
- Морковь по-корейски
- Булочки на авокадо и льняной муке
- Пюре из брокколи
- Щи
- Грудка без кожи
- Филе куриное с кунжутом
- Капучино классический (сухой)
- Котлеты рыбные
- Тофники
- Брокколи в яйце
- Капучино с молоком
- Биг кинг xxl
- Творожники
- Протеиновый напиток Экспонента
- Суп лапша
- Биг кинг
- Кукуруза Freshona, Lidl
- Рикоттники с апельсином
- Йогурт 3% без лакт.
- сухарики 3 корочки
- Кесадилья с курицей
- сухарики 3 корочки
- Куриное филе под сыром в духовке
- Лодочки из красного перца запеченные
- Батончик "Тирамису"
- Торт Несквик
- Гречка и свинина/фарш
- Крабовый салат от Оли
- 2.0 Острый денер
- Яблочное суфле
- Салат На траве дрова
- Каша пшенная с молоком без масла
- Салями Felino
- Творог с ягодами
- Колбаса белая
- Лазанья
- Ветчина Совок
- Сыр мягкий Бри Mlekovita
- Минтай и картофель
- Приправа к блюдам из картофеля KAMIS
- Картофель запеченный
- Салат с тунцом
- Биойогурт натуральный 3,5%
- Салат из репы
- Банановый пирог
- Кыстыбый
- D3
- Творожное печенье
- Суп гречневый
- Правильный плов гречка/перловка
- Котлеты из индейки (бедро) с морковью, луком и соевым соусом
- Пюре карт.
- Сырники
Метки: Как приготовить Болоньезе2, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болоньезе2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
