Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый

Перец сладкий зеленый (Тушение) 1153 г
Морковь (Тушение) 330 г
Фарш из Курицы [Ряды] 727 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Вода 300 г
Пажитник, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.8% 950 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.1 мкг 900 мкг 43.1% 64.7% 232 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.31 мг 5 мг 46.2% 69.4% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 3.395 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11782 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 28.95 мг 90 мг 32.2% 48.3% 311 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16026 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5361 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3731 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.92 мг 2500 мг 4.3% 6.5% 2338 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2% 7899 г
Кремний, Si 7.428 мг 30 мг 24.8% 37.2% 404 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3711 г
Натрий, Na 258.55 мг 1300 мг 19.9% 29.9% 503 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11249 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3493 г
Хлор, Cl 401.92 мг 2300 мг 17.5% 26.3% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 26% 579 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 11.6% 1301 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 10.7% 1417 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1859 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9717 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3660 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

Перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином C - 32,2 %, кремнием - 24,8 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги