Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Вода 2000 г
Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 200 г
Картофель вареный без кожуры с солью 100 г
Морковь припущенная по 1-214 25 г
Морковь припущенная по 1-214 25 г
Лук репчатый 75 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

В готовый бульон опкстить картофель порезанный по желанию ( 2 шт) и гречку, по мереготовности заправить пассированными луком с морковью или же без пассировки. В готовый суп можно добавить зелень по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 11.8% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 14.4% 2009 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 13.8% 2066 г
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.531 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 5.2% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5666 мг 20 мг 2.8% 8% 3530 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.56 мг 2500 мг 2% 5.7% 4945 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11062 г
Кремний, Si 2.138 мг 30 мг 7.1% 20.4% 1403 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4103 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 4.3% 6704 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4505 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 7.8% 3756 г
Хлор, Cl 6.57 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 35008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 6% 4762 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 24.4% 1175 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 10.3% 2789 г
Медь, Cu 35.72 мкг 1000 мкг 3.6% 10.3% 2800 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 7.8% 3644 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 91.11 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4390 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 6.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 6.3% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги