Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 300 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 150 г
Шпинат, вареный, с солью 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 80 г
Приправа Maggi На второе для сочного мяса с чесночком и луком по-домашнему (Сырье и приправы) 6 г
Kamis Прованские травы 3 г
Спиральки (Federici) 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 кКал 1684 кКал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.5% 776 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.8% 400 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.7% 747 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Зола 0.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 3% 1173 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 5.8% 605 г
Лютеин + Зеаксантин 1397.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 6.6% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 3.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 21.143 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 4.8% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3254 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2996 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 18.1% 194 г
Витамин РР, НЭ 1.1446 мг 20 мг 5.7% 2% 1747 г
Ниацин 0.884 мг ~
Бетаин 11.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.21 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1460 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 1.8% 1994 г
Натрий, Na 58.46 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2224 г
Сера, S 82.77 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1019 г
Хлор, Cl 42.2 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5450 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2% 1731 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3480 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 13.1% 268 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 2.5% 1419 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1424 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 3.2% 1087 г
Никель, Ni 5.847 мкг ~
Олово, Sn 13.91 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13415 г
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11093 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 4.1% 852 г
Цинк, Zn 0.9555 мг 12 мг 8% 2.8% 1256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Лактоза 0.871 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 284,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,5 %, витамином B1 - 18,9 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином K - 51,5 %, кобальтом - 37,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 284,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты