Ilana

02.11.2024 10:17

МЁД

Вчера купила две банки мёда свежего с пасеки, не знаю зачем, просто так чтоб был на всякий случай. Пришла домой проверила полку, а у меня оказывается еще 5 банок меда стоит. Весь мёд разный. Вообщем у меня образовалось много мёда, занимает место. Не знаю что с ним делать. Может есть какие-то идеи у вас, как можно с пользой использовать мёд? у меня из идей только с чаем и кофе пить вместо сахара, торт медовик я точно делать не буду, знаю еще салат с морковкой и мёдом, это я сделаю пару раз и все на этом мои рецепты закончились. В косметологических целях использовать не буду, медовые ванны делать не буду, за неимением ванны в квартире, и мазаться им тоже не буду.. только в еду

Катерина 02.11.2024 10:28

Тогда продайте или подарите!

Ilana 02.11.2024 10:31

Катерина, зачем продавать, я ж его купила.. подарить могу только одну банку, которая не начата. все остальные начаты..

Продуктовый адвокат 02.11.2024 11:48

Маринуют мясо в меду, скрабы из него делают, маски.

Анна 02.11.2024 18:48

Сок редьки с мёдом👌, тыква, запеченная с мёдом, говядину можно мариновать в меде👍

Ilana 02.11.2024 18:50

Продуктовый адвокат, скрабы-маски нет, а мясо мариновать - да. я так ни разу не делала. буду курицу в меде пробовать делать

Ilana 02.11.2024 18:52

Анна, редька с медом при простуде вроде принимается. тыкву - можно попробовать сделать..

Ilana 02.11.2024 19:05

Продуктовый адвокат, нашла интересный рецепт курица в меде с апельсинами.. должно наверное быть вкусно..

Ирина Макс 02.11.2024 19:27

В нашей семье к мёду относились бережно и использовали во время болезни.

Ilana 02.11.2024 19:31

Ирина Макс, когда то у нас была своя пасека, жили на одном меду, вообще сахара не было в доме.. только медом обходились

Ирина Макс 02.11.2024 19:38

Ilana, хорошо, что аллергия не началась, хотя что интересно - у пасечников аллергии не бывает, едят мёда сколько влезет.

Света Бор 02.11.2024 19:45

Всего-то 5 банок . Вы за год их и так съедите .

Анна 02.11.2024 19:49

Ilana, зачем ждать простуду, это же мощный антиоксидант 🌹

Ilana 02.11.2024 19:55

Ирина Макс, пасечники самые здоровые люди , доживают с крепким здоровьем свой век

Ilana 02.11.2024 19:56

Света Бор, оказалось что 6 банок. не уверена что съем за год

Света Бор 02.11.2024 19:58

Ilana, срок годности у меда до 10 лет .если в холоде хранились. Так что я бы не парилась вообще о таким количестве. Там более не известно, что будет через год. Может голод будет , или цены взлетят , продадите в 3 раза дороже

Ilana 02.11.2024 19:58

Анна, есть такой рецепт курага, орехи мед. каждый день на тощак 1 чайную ложку съедать и иммунитет очень быстро восстанавливается. и тоже антиоксидант..

Ilana 02.11.2024 20:00

Света Бор, мед не хранят в холодильнике. он теряет свои свойства. продавать точно не буду, подарю и сама буду есть постепенно.. места занимает много. Если бы не дифицит места, пусть бы стоял себе

Валентина Попова 02.11.2024 20:04

Света Бор,мед -продукт без срока годности! Хоть 1000 лет .Илана , медовуху забабахайте ! С улыбкой

Света Бор 02.11.2024 20:08

Ilana, а что же случится с медом , если его хранить в холодильнике ?

Света Бор 02.11.2024 20:09

Валентина Попова, точно медовуха ...МММ😄

Ilana 02.11.2024 20:12

Валентина Попова, медовуху Лопну от смеха!

я помню один раз делала в дикой молодости (старших классах) , это что-то сногсшибающее было.. с подружкой выпили - упали - лежим голова все понимает. а тело двигаться не может, ни рукой - ни ногой пошевелить. и в таком виде нас с моей подругой и обнаружили родители, лежат два бревна обездвиженных и глазами только моргают.. часа через полтора отпустило.. Лопну от смеха!

Ilana 02.11.2024 20:12

Света Бор, теряет полезные свойства..

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 02.11.2024 20:14

Медовый торт и медовуха. Оба блюда умею делать🤭 кстати творог с медом ела раньше, в итоге мед закончился. Напомнили, надо купить, но не из супермаркета, пасечника надо найти.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 02.11.2024 20:16

Ilana, я курицу медом с горчицей обмазываю за минут 30 до того как выну из духовки.

Mariа_? 02.11.2024 20:16

Я пряничные домики пекла на новый год) и медовую коврижку. Но больше всего люблю, просто в сочетании с творожным сыром, йогуртом или мацони)

Света Бор 02.11.2024 20:16

Ilana, .Объектом исследования стал мёд натуральный разных сроков и условий хранения. Исследования проведены в испытательной лаборатории ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства». Определение показателей качества мёда проводилось по ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия». Опытные образцы меда натурального подвергали воздействию отрицательных температур в различных временных режимах; при -5-8 °С, при -10 °С, при -18 °С (в течение одного и трех месяцев). Кроме основных показателей качества мёда, были получены данные об изменении содержания витаминов в образцах меда, которые хранились при разных температурных режимах. Собраны дополнительные сведения о взаимосвязи микроклиматических параметров помещения для хранения мёда и основных показателей его качества. По результатам исследования можно сделать вывод, что существенных различий в значениях показателей качества меда при хранении при -5-8 0С, -10 0С и -18 0С в течение одного и трех месяцев в наших экспериментах не выявлено.

Fortune200 02.11.2024 20:18

Смешайте с кунжутом, чтобы только семечки слиплись. Очень вкусно с кофе пару чайных ложек. Кунжут - кладезь микроэлементов и кальция

Света Бор 02.11.2024 20:18

Ilana, а блюда , в которые тут предлагают класть мед , а потом нагревать до 180 градусов по-вашему более полезное действие ?😊

Глаша 02.11.2024 22:15

Эх, вы даже не представляете, что теряете, отказавшись от ванны с медом...

Света Бор 02.11.2024 22:20

Глаша, точно , у меня как-то был сеанс с йога мастером в бане с медом и солью ... Вот это точно тема !

Глаша 02.11.2024 22:22

Света Бор, главное задушить жабу и положить много-много.

Света Бор 02.11.2024 22:23

Глаша, ну да , пол литра точно уйдет . Зато какой эффект !!

Глаша 02.11.2024 22:24

Света Бор, yes!

Ilana 03.11.2024 10:06

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), нужно творог с медом попробовать Хорошо

. А то я его с вареньем ем всегда

Ilana 03.11.2024 10:13

Света Бор, для меня теоретики с их научными трехмесячными исследованиями не являются авторитетом в вопросах меда. Авторитетом для меня являются пасечники с большим стажем. Я их слушаю, пасечники говорят не хранить в холодильнике, т.к. негативно влияет на лечебные свойства меда, для меня их слово значимее . Качество меда которое важно для продажи в магазинах не изменяются.

Ilana 03.11.2024 10:14

Fortune200, не понравилось делала я как-то кунжутные козинаки с медом..

Ilana 03.11.2024 10:16

Света Бор, это гастрономическая процедура, а не способ лечения медом. Для сохранения лечебных качеств меда его не перегревать - ни переохлаждать нельзя. В данном посте меня волнует именно гастрономические процессы с медом. лечебные не волнуют.

Ilana 03.11.2024 10:17

Глаша, у меня нет ванны в доме. А в медовых ваннах я плавала, когда у нас была своя пасека. Широкая улыбка

Глаша 03.11.2024 10:20

Ilana написал:
у меня нет ванны в доме.

грустно

Римма Амировна 03.11.2024 10:22

Ilana, 😂😂😂вот вы влипли тогда! Ну впрочем так же как и мы с рецептом вина из хлеба из советской, толстой ,кулинарной книги . Тоже поставили типа квас, а сами по этому рецепту, ну естественно взрослые мамы сами были молодыми, чухнули, отобрали😂

Света Бор 03.11.2024 10:25

Ilana, не сотвори себе кумира . Каждый может ошибаться , и пасечник тоже

Ilana 03.11.2024 10:25

Римма Амировна, да уж я на всю жизнь запомнила это страшное чувство, полного обездвиживания тела . Хихикаю

Ilana 03.11.2024 10:26

Света Бор, скорее ученые.. Хихикаю

Ilana 03.11.2024 10:26

Света Бор, не делайте себе кумира из ученых

Света Бор 03.11.2024 10:27

Ilana, вы логически подумайте.

Татьяна Сысуева 03.11.2024 10:31

А в течение дня воду не пьете? Может добавлять к нее мед? Чаи фруктовые обычно с медом делаются - облепиховый, со специями, вишневый, травяные чаи .. Я когда горчицу домашнюю делаю и обычную и зерновую обязательно добавлю мед, курицу можно обмазать помимо специй и запечь в духовке .. ещё мед с сыром хорош, с блинами, с орешками можно сделать десерт а потом по ложке брать (мне больше всего миндаль нравится, но тут мед должен быть жидким)... Вы мне напомнили, что у меня мед стоит и я про него забыла

Ilana 03.11.2024 10:34

Света Бор, Света оставьте это. давайте каждый останется при своем мнении.

Ilana 03.11.2024 10:37

Татьяна Сысуева, если пить воду с медом в течении дня то это потогонные процессы усилит. Решила сделать себе смесь для иммунитете курага - орехи - мед. есть по утрам натощак по чайной ложке. сегодня куплю курагу..

Светлана? 03.11.2024 10:54

Попробуйте делать сбитень на меду, это просто и очень вкусно. Особенно полезно осенью и зимой. Пряности выбирайте по своему усмотрению. С любым чаем С улыбкой

Ilana 03.11.2024 19:17

Светлана?, спасибо за рекомендацию, почитаю для начала что это такое.. С улыбкой