Клара Клёст
08.07.2022 11:30

Дневник питания и тренировок за 08.07.2022

Озадачена! С наступлением лета изменились обстоятельства прогулок и на меня нападают фрукты! Вернее, на мою худобу! А я даже не сразу это заметила!

Если весной я спокойно гуляла 2 часа и ничего не ела, пока ни вернусь домой, то сейчас это просто невозможно. Я непременно сьем то шелковицу, то абрикосу, то теперь еще и сливу. В итоге я возвращаюсь домой с ощущением "хочу жрать!" И весь день ощущение открывшейся прорвы. Калорий стало намного больше, а голод стал хуже и вот это заставило задуматься.

И вот что получается: раньше на фрукты не оставалось калорий, а если и ела, то как десерт или перекус между приемами пищи и в основном яблоки. Теперь же фрукты перекочевали в завтрак.

Прочитала статью о том, что фрукты опасны тем, что в них много сахара и мало клетчатки, поэтому выбрасывается много инсулина и в ответ на этот чрезмерный инсулин хочется жрать. Ок, я пошла смотреть гликемический индекс. Стало еще непонятнее! Кабачок наравне с арбузом в красной зоне сахара, меда и фиников. При этом абрикосы и сливы, которые сегодня точно вызвали жор, в зеленой зоне наравне с капустой и зеленью.

В чем я заблуждаюсь? Что я упускаю из вида? Дело не в ГИ? Дело в белке? В клетчатке? Почему любые фрукты на завтрак плохая идея? И потом трудно наесться в принципе?
Буду благодарна за любые мысли!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный ленивый кекс
190
270.8 28.9 8.7 19
Цветная капуста
50
15 1.3 0.2 2.1
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья]
20
12 0.2 0.6 1.3
Слива (садовая)
150
73.5 1.2 0.5 14.4
Абрикосы
100
44 0.9 0.1 9
Подсолнечник, семечки
6
36.1 1.2 3.2 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Капуста белокочанная
107
30 1.9 0.2 5
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Хлопковое масло
4
36 0 4 0
Шампиньоны
40
10.8 1.7 0.4 0
Яйцо куриное вареное всмятку
1
95.2 7.7 7 0.4
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
25
56 4.4 4.3 0
Цветная капуста
0
0 0 0 0
Кабачок
156
37.4 0.9 0.5 7.2
Персик
77
34.7 0.7 0.1 7.3
Овсяные отруби
8
19.7 1.4 0.6 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маслята (Варка без слива)
0
0 0 0 0
Запеканка
331
434.3 18.9 21.8 35.1
Куриная грудка (филе) (Варка)
103
99.7 21.6 1.3 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
47
45.1 0.7 0.2 9.9
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья]
58
34.8 0.6 1.9 3.8
Абрикосы
50
22 0.5 0.1 4.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
1
95.2 7.7 7 0.4
Подсолнечник, семечки
7
42.1 1.4 3.7 0.7
Виноград
80
57.6 0.5 0.5 12.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья]
20
12 0.2 0.6 1.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Вода
3000
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Боржоми
100
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
4
24.5 0.2 2.6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Побывала в другом парке, совершенно новые ощущения. Долго не могла найти выход, можно сказать, что заблудилась, поэтому 12000шагов 😁
Шаги
1
Итог
Количество шагов
12450
12450
Результаты за день
Энергозатраты: 250 ккал
Количество шагов: 12450 кол
 5 
 63
Мартинка 08.07.2022 11:41
Кабачок в тушёном виде имеет высокий ГИ, (любые бахчевые), а в сыром виде - низкий. Видимо, зависит от скорости усвоения. Ягоды содержат меньше сахаров, фрукты больше (авокадо не считается). Мне кажется, в любом случае нужно фрукты, ягоды, приготовленные бахчевые употреблять с жирами. Это замедляет поступление сахаров. Не так быстро поднимается сахар в крови. Не будет скачков инсулина и голода.
Дарья 08.07.2022 11:50
Клара, а вы остальные "параметры" голода проверили? Мы не наедаемся, когда не выспимся, например. Когда невыспавшийся организм ищет доступные способы пополнения энергии. Я точу все что не шевелится в такие дни, а насыщение не приходит...  Залетел персик, понравилось, организьма требует еще ))
Светлана 08.07.2022 12:02
Скорее всего повышена кислотность желудка. Я после фруктов и ягод хочу есть. Особенно яблок и клубники, так же и сливы
Ennija 08.07.2022 12:06
По фруктам всегда выходит очень много калорий, а если соки употреблять - вообще кошмар. Но в реальности, если сидеть на тех же яблоках, сливах и даже на винограде - не очень то с них поправляешься. Во всяком случае сезонные переедания фруктов лично на меня никак не влияют, более того, на яблоках я даже сбрасываю вес. Хотя по калориям все плохо. 
Ну конечно это не касается бананов и авокадо.
Не знаю. Мне яблока или двух слив,или 100 грамм абрикосов часа на два,точно, хватит.У Вас углей хоть бы хны. Может, из-за этого? Недосып, переизбыток эмоций (положительных тоже), жара тоже влияют. А голод, точно, физический? Может, это из-за того, что Вы долго себя ограничивали в этом? Теперь тело хочет наверстать упущенное. У меня такое бывало.
Это точно! Пошли сливы, абрикосы свои, ем и ем особенно сливы! Но наедаюсь, вот только углеводов Перебор! Ну пусть, это временно!
Кошь 08.07.2022 12:32
мне кажется волшебность кабачка в том, что его вряд ли буду есть одного, без дополнений... если фрукты с творогом, например, или же просто после плотного завтрака - то тоже вполне себе норм же
А я кабачек ем салатом, натираю на крупной терке, лук укроп, чуток соевого соуса и масло растительного! Мало калорий и ддля ЖКТ польза.
Мартинка 08.07.2022 12:57
Надежда Хлебникова, и я так же, в сыром виде кабачки ем.
Зайчатина 08.07.2022 13:01
не знаю, в чем причина точно, но от фруктов и ягод практически отказалась уж пару лет как, как раз из-за ненасытного разверзающегося после них жорла
Клара Клёст 08.07.2022 13:03
Мартинка, да, возможно, дело именно в том, что стала есть фрукты сами по себе, без другой еды
Клара Клёст 08.07.2022 13:05
Женщина-дракон, недосып я уже научилась отличать, вроде бы нет, именно что-то с фруктами, отношение к ним появилось "люблю-ненавижу" сегодня
Клара Клёст 08.07.2022 13:06
Светлана, оо про кислотность я не думала...но фрукты вроде бы щелочные, даже те, что кислые 🤔
Клара Клёст 08.07.2022 13:09
Ennija, неее, вы опасные мысли пишете. В моей семье бытует убеждение, что фрукты - это вода и в них нет калорий и что на переработку капусты тратится больше калорий, чем она дает, и все борятся с лишним весом. А я смогла похудеть и контролировать вес, именно когда стала все считать до последней граммулички
Клара Клёст 08.07.2022 13:13
Женя, голод точно физический, потому что на негативные эмоции и желание заесть всегда мозг орет "хочу торт"! И именно жирненький, с сахаром, не дай бог пп. Это всегда реакция на нелюбовь по отношению ко мне. Но это я уже научилась распознавать и просто позволяю себе чувствовать негативное к себе отношение, выдерживаю напряжение.
Клара Клёст 08.07.2022 13:14
Надежда Хлебникова, у меня тоже поначалу прокатывало, особенно с шелковицей на завтрак, но в последние дни что-то изменилось. А вы прям на завтрак едите? Толтко фрукты или еще что-то с ними?
Клара Клёст, Нет. Никоим образом. В фруктах и ягодах много органических кислот. Поэтому язвенникам говорят быть аккуратнее.
Клара Клёст 08.07.2022 13:16
Кошь, ооо спасибо за отличную мысль! Кабачок я всегда ем с чем-то, а именно фрукты сами по себе, то есть именно сочетание продуктов имеет значение 🤔
Клара Клёст, Тогда все остальное. Недобор углей большой.Попробуйте фрукты не натощак есть и не одни фрукты. Хотя б запивать их чем-то. Или йогурт какой с ними выпить.
Клара Клёст 08.07.2022 13:17
Зайчатина, а я, кстати, вспоминала ваш пост! 👍 А если вы их поедите с чем-то, тоже жор?
Клара Клёст 08.07.2022 13:19
Надежда Хлебникова, ага, я когда сыроедила, тоже их так ела, даже резала в виде спагетти и с помидорами получались макароны с томатным соусом 😁 но сейчас люблю в микроволновке 2мин дольками
Клара Клёст, Нет, у меня почему то не бывает Жора, как и прям сильного аппетита, типа — ой, как хочется есть, прям умераю!
Мартинка 08.07.2022 13:24
Мы когда гостили в Узбекистане, хозяева ели фрукты с узбекскими лепёшками, которые готовят в тандыре. Они очень вкусные. И голода не было от такого сочетания, а наоборот, сытость надолго. Уж не знаю, из какой муки эти лепёшки готовят, но вкус их очень понравился.
Зайчатина 08.07.2022 13:24
Клара Клёст, если я съем ужин на 800 калорий и закину сверху яблочка на "десерт" - я не засну. От голода)))

Или после плотного обеда (суп, овощи, белок) съем несколько клубничин, то через час ощущение, что не ел
Попробую обязательно!
Ennija 08.07.2022 13:26
Клара Клёст,Я не знаю, но может это и от организма зависит. Я реально на яблоках и сливах худею. Причем яблоки совсем не кислые, у нас только сладкие сорта растут. Виноград и персики еще стараюсь контролировать. А наши местные фрукты и ягоды по сезону ем сколько влезет. 
Вообще для меня самый криминал - это мучное.
Кошь 08.07.2022 13:28
Клара Клёст, дааа, на ккал не влияет, а вот на чувство насыщения сочетание влияет очень, сочетание именно по бжу
Клара Клёст, с утра сливы, часов 7.а завтрак 8.с ЖКТ проблема, поэтому на тощак только сливы и два финика. Завтрак в 8.
Клара Клёст 08.07.2022 13:34
Женя, ага, сливы окисляющие. Мне казалось, что если лимон щелочной, то остальные фрукты тем более. Но у меня все равно что-то другое происходит. Сейчас пошла и сьела котлету куриную и сразу полегчало. Прихожу к выводу, что белка мало, а угли я добираю фруктами из-за сезона и это бесит мое тело. Пока только такое обьяснение вижу. Но если нормы калорий мзр оказались для меня высоковаты, то почему бы и нормам бжу не быть? Просто уровень белка и так был высоким, а плюс еще котлетка - это вообще зашквал. И что нам говорит такая сильная потребность в белке?
Клара Клёст 08.07.2022 13:38
Зайчатина, ужас! Я начинаю подозревать, что мое тело требует больше белка и что именно фруктами я стала добирать калории и тело это бесит. Но у меня белок просто зашкаливает. Что думаете об этом? Пошла сьела еще котлетку, сразу полегчало 🤔
Клара Клёст 08.07.2022 13:45
Мартинка, вы навели меня на мысль, что может, моя ошибка именно в позднем завтраке, что нужно с собой на прогулку что-то брать? Если последний прием пищи в 15:00, а следующий в 8 следующего дня, то неудивительно, что хочется жрать 😂 но раньше такого не было вроде бы. Сплошные загадки. Это все прогулки, я к ним никак приспособиться не могу
Клара Клёст, Лимон щелочной??? Бред. Простите, но тот, кто это написал, - полный неуч. Мы же лимонную кислоту обычно используем, а ще щёлочь. Сок лимона из-за кислотности с содой реагирует... Я б в щелочной огурец ещё поверила, но лимон... Нет, увольте.
Если полегчало от котлеты, то вывод - либо плохо усваивается белок, либо Вам мало просто углей, а надо угли+ещё что-то.
Мартинка 08.07.2022 13:58
Клара Клёст, а почему ужин не хотите сделать? Допустим, салат и рыба? Или овощи с отбивным мясом?
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 08.07.2022 14:01
У каждого свой организм и подход к питанию. Утром я ем белок(творог)
Ягоды люблю, растут в саду, набираю емкость 1 литровую ягод микс, это будет 500 гр не взвешиваю прямо по 100 гр, ± ровное количество стараюсь, в среднем так и идет. Сезон это еда подножного корма, до сыта. В 11. оо съедаю все ягоды, ну чуть остается на после обеда. И какой тут голод, обед отодвигается на подальше.
Это углеводы, да. Но зачем я их выращивала? Ем. НО хлеб и каши забудь, Галя. Или только внутри рациона, если нагрузка позволяет, то и хлеба кусочек, и мармеладка за хорошее поведение.
.
Когда я ела по чуть, по горсточке(нет много), то от голода всегда спасает баланс бжу во время каждого приема пищи, при чем максимум белков, минимум углеводов. Мои цифры это: белок выше 100, жиры 60, углеводы до 100.
SvetSveta (Deutsch lerne) 08.07.2022 14:17
Учитывайте что помимо ГИ у продуктов есть ещё и ИИ. Инсулиновый Индекс. Инсулиновый ответ на продукты. Чем выше ИИ тем больше выработается инсулина за единицу времени и тем острее будет голод.

Кратко: в ответ на яблоко в организме вырабатывается инсулин. Его задача - присоединить к себе сахар. Но сахар из фруктозы фруктов попадает в кровь достаточно медленно, в итоге молекулы инсулина "ждут" встречи со своими молекула сахара, и в этот промежуток кровь делается "голодной". У нормальных людей это состояние быстро проходит, а у людей с ИР может длиться долго т.к. инсулин, как слепой котёнок, не видит и плохо находит свой сахар. Дальше могут происходить чудные вещи (недавно обсуждали это с Еленой): к чувству голода может присоединиться раздражительность, головная боль и даже панические атаки. Это вылез на помощь адреналин - для нейтрализации инсулина.

Тема интересная. И, на самом деле, вовсе не такая безобидная как кажется. Изучите, если замечаете за собой подобные симптомы.

Советы по типу: "есть творог вместе с фруктами" для людей с ИР неприемлем т.к у творога тоже высокий ИИ. Можете поэкспериментировать, понаблюдать за реакцией.

Хотела в двух словах написать, но опять получилось много буков))
Зайчатина 08.07.2022 14:20
Клара Клёст, ну, как я и говорила, у меня вообще нет разницы, с чем-то сочетать фрукты или отдельно. Что мясное даёт сытость больше, чем даже сложные углеводы+ жир - это подтверждаю. Но если после этого мясного съесть сразу пару долек апельсинки - такого эффекта нет.
Ой-ля-ля 08.07.2022 14:34
Мои сахара и инсулин в норме т.к важен последовательный приём пищи.
В начале ем белок, следом салат и только потом фрукты, но не более 100 - 120 гр (на завтрак и обед) . Ужин у меня только белок и клетчатка (салат, овощи). Фрукты считаются быстрыми углеводами. Белок и салат (клетчатка) вначале, смягчают агрессивный подъем инсулина и сахара от фрукта . После такой комбинации даже если вы съедите 100 гр фруктов Жора не будет.
Светлана 08.07.2022 14:56
Клара Клёст, если кислотность повышена, то такая реакция бывает. Аскорбиновая кислота то в них есть и не мало
Юджин (кето+ИГ) 08.07.2022 15:27
Прочитала статью о том, что фрукты опасны тем, что в них много сахара и мало клетчатки, поэтому выбрасывается много инсулина и в ответ на этот чрезмерный инсулин хочется жрать.

Всё верно, - сладкие фрукты вызывают сильный подъём аппетита. У Сливы ГИ=30, но мне кажется, что тут какая-то другая слива имеет ввиду, нежели растёт у нас, т.к. база вообще-то про конкретный регион...

Посему, фрукты, если очень хочется, лучше употреблять с основным приёмом пищи, после него точнее, - таким образом общий ГИ будет ниже и аппетит тоже...
Юджин (кето+ИГ) 08.07.2022 15:28
Ой-ля-ля написал:
Фрукты считаются быстрыми углеводами.

всё верно...
Марина 08.07.2022 15:32
Насколько я знаю фрукты вредно есть на пустой желудок из-за содержания в них кислоты, которая раздражает его (но могу быть не 100% права, так как это может относиться не ко всем фруктам даже)
Клара Клёст, возможно увеличилась физическая нагрузка вот организм и хочет подзаправиться, нужна энергия.
Клара Клёст 09.07.2022 08:18
Мартинка, так уже калорий на ужин не остается 😃 я очень жаворонок, поэтому рано ложусь спать и меня не парит ужин в 3 дня
Клара Клёст 09.07.2022 08:19
Вероника, тоже есть такое подозрение, но калорий-то достаточно! Наоборо я раньше худела, а сейчас на поддержании
Клара Клёст 09.07.2022 08:24
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), вот и я прихожу к тому же балансу бжу! Прям точь-в-точь, как у вас. Немного парит, что мзр выставляет совсем другие нормы для поддержания и все пугают болезнями из-за белкового рациона, но тело иначе хочет жрать! Сегодня сьела на завтрак куриный кекс и 1 персик, не стала устраивать фруктовый отрыв, жора нет. Наверное, дело в белке все-таки. Я оказалась не готова к этому, потому что была уверена, что на поддержании можно будет есть больше углей
Клара Клёст 09.07.2022 08:35
SvetSveta (Deutsch lernen), спасибо за много букв! У меня дядя от диабета ног лишился и рано умер! Так что вполне возможно, что есть ИР в семье. И я никогда не слышала о ИИ, думала, что ГИ достаточно. В общем, спасибо огромное за новый взгляд, буду изучать тему.
Клара Клёст 09.07.2022 08:36
Ой-ля-ля, да, печалька вышла с фруктами, если они быстрые угли, тогда это все обьясняет. Не ожидала от натуральной еды такого подвоха. Придется менять свое отношение к ним
Клара Клёст 09.07.2022 08:38
Юджин (кето+ИГ), спасибо, буду теперь так и делать, рада, что вы подтвердили общие выводы. А что скажете о том, что я прихожу к бжу в 100-70-100 даже на поддержании?
Клара Клёст 09.07.2022 08:40
Марина, да, не одидала такого подвоха от фруктов, у меня они стояли на пьедестале зожа 😄
Клара Клёст 09.07.2022 08:42
Женя, ага, буду теперь фрукты считать десертом и не делать из них основную еду, пока такой вывод.
SvetSveta (Deutsch lerne) 09.07.2022 08:56
Клара Клёст, рада буду если информация пригодится
На самом деле диабетикам учитывать ИИ продуктов намного важнее чем ГИ. Да и не только диабетикам это важно, но и людям с ИР, да и просто худеющим. А так же тем кто страдает депрессией, приступами ярости, паническими атакам. Нужно учитывать именно инсулин, а не сахар. Жаль что об этом врачи практически не говорят((
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 09.07.2022 09:37
Клара Клёст, можно то можно, но результат мне не подошел. Есть от углей хочу больше, в вес растет даже. Поэтому у меня свои настройки, и дефицит малюсенький и создаю тренировками.
Юджин (кето+ИГ) 09.07.2022 10:08
Клара Клёст,Вам по состоянию надо смотреть, хватит ли энергии от этого количества углеводов. Если хватает, то всё остальное нормально...
Ню 09.07.2022 10:52
Мне кажется такой рацион, как у Вас и дорабатывать не надо. Тоже ем фрукты на завтрак, причём обязательно с чем-то. Скорее всего с творогом, иногда каша. И вот, где - то до часу дня после этого есть небольшой голод (просто ощущение, что не прочь перекусить), а после белковая пища и аппетит в течении дня выравнивается на нет.
Ennija 09.07.2022 11:57
Ню,После творога у Вас тоже быстро голод появляется? Обычно творог как раз рекомендуют для подавления аппетита - там же много белка. Я, например, вечером так спасаюсь, если очень голодная - 100 грамм творога меня очень выручают.
А вот после каш, даже цельнозерновых, очень быстро появляется чувство голода.
Клара Клёст 09.07.2022 13:13
Юджин (кето+ИГ), а как понять хватит ли энергии от этого количества углеводов? Что вы имеете ввиду?
Клара Клёст 09.07.2022 13:14
Ню, ага, меня мой рацион тоже расслабил, думала, что море по колено, не ожидала такой подножки от фруктов 😁
Юджин (кето+ИГ) 09.07.2022 14:15
Клара Клёст,это чисто субъективно, - если нет постоянных головокружений, слабости, сонливости, то всё нормально... 
Кошь 09.07.2022 15:00
Ой-ля-ля, да... и фрукты быстрые, а сок из них так и ещё быстрее (минус клетчатка)...
Ой-ля-ля 09.07.2022 15:53
Кошь, всё верно. Сок не пью. Фрукты, ягоды ем. Ориентир на белок. Если 120 гр отварного мяса значит фрукт по количеству будет 100 гр, не больше.
Галина 09.07.2022 16:08
Юджин (кето+ИГ), скажите, а кто знаком с методом д. Шишонина? Он вообще против ягод всех и фруктов всех из за углеводов
Анна 09.07.2022 21:14
Клара Клёст, я как-то давно расслабилась после успешной стройности на мзр, ещё на сайте… Забила на подсчёт калорий и ожидаемый привес

Снова вернулась 😊🤞🤞
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы