Рецепт Джем из алычи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из алычи

Слива вишненосная, алыча (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 75 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из алычи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.6% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 11% 1480 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.4% 833 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.7% 2841 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 5.8% 2778 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 12.4% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3827 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 11.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.28 мг 2500 мг 9.9% 16% 1007 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2827 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 107.8% 150 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 10.8% 1500 г
Натрий, Na 22.55 мг 1300 мг 1.7% 2.7% 5765 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.3% 2581 г
Хлор, Cl 2.73 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 84249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 2.472 мг 18 мг 13.7% 22.1% 728 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 6.3% 2577 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4796 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 12% 1343 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3749 г
Никель, Ni 5.336 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48368 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Цинк, Zn 0.0861 мг 12 мг 0.7% 1.1% 13937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем из алычи составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ АЛЫЧИ

Джем из алычи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,7 %, железом - 13,7 %

Чем полезен Джем из алычи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из алычи, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из алычи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты