Рецепт Капуста со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста со сметаной
| Пекинская капуста | 150 г |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 200 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 10.8% | 1385 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.325 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 29.68 мг | 500 мг | 5.9% | 8.9% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.093 мкг | 400 мкг | 7.3% | 11% | 1375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 19.7% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 41.3% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2959 мг | 20 мг | 1.5% | 2.3% | 6759 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.17 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.8% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.4% | 2048 г |
| Кремний, Si | 0.184 мг | 30 мг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 3% | 5128 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11354 г |
| Сера, S | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10121 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 4.7% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 15.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6494 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2478 г |
| Медь, Cu | 19.57 мкг | 1000 мкг | 2% | 3% | 5110 г |
| Молибден, Mo | 1.169 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.6% | 5988 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1503 мг | 12 мг | 1.3% | 2% | 7984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста со сметаной составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА СО СМЕТАНОЙ
Капуста со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,1 %, витамином K - 27,5 %
Чем полезен Капуста со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сэндвич с курицей и курицей
- Овощной суп
- עוף ברוטב שמנת וחרדל
- Грибы жареные с луком
- Суп куриный с булгуром
- Салат сельдь под шубой
- 210313 Голень куриная жареная с Картофелем Морковью Луком
- Сырята Babybel mini Light
- Котлеты с перцем и сыром
- Сайра в томате
- Цветная капуста замороженная
- Салат свекольный здоровье
- Фасоль стручковая замороженная
- Салат из крабовых палочек 13.03.21
- Котлеты по-Киевски
- Молочная смесь Peptamen (Nestle)
- Гречка с морковью
- Соус сметана с горчицей 13.03.21
- Фарш из говядины индейки капусты и лука
- Овощи запечённые с куриной грудкой
- Булгур с курицей и овощами
- Борщ из говядины задка
- Молоко овсяное классическое
- Пирог три стакана
- Кутабы с индейкой
- Блинчики
- Рисовая каша с сухофруктами
- Йогурт Талицкий с земляникой
- Яблочный панкейк
- Брокколи смесь
- Плов с курицей
- Суп с сырными клецками
- Пп сырники запеченные
- Котлета по киевски
- Конфеты арахисовые
- Котлета киев
- Смузи с черникой, кинзой и спирулиной
- витамин Mg
- Оладьи Печ
- Картофель фри APEX
- Крабовые палочки Водный мир
- Борщ
- Голень запечённая
- Овощи запеченые
- Домашняя сметана VIVO, м.д.ж. 2.5%
- Мясо жареное карбонат
- Салат из нута с помидором и зеленью
- Салат с редиской и йогуртом
- Блинчики Масленица
- Салат шаткованый
- Отбивные с ананасами
- Крабовый салат
- Творожные панкейки
- Картошка жареная
- Желе творожное
- Домашний шоколад 13.03.2021
- Ореховая паста 13.03.2021
- Творожная масса с чесноком и специями
- Молочно-вишневый мармелад
- Плов
- Творожные вафли
- Грецкий йогурь
- Блины полба+цз мука
- Шоколадные панкейки
- Йогурт домашний 1
- Йогурт домашний 2
- Курица запечённая с грибами и помидором
- Вода минеральная Новотерская Целебная
- Салат с курицей и ананасами
- Крем-брюле
- Слойка с мясом и картофелем из слоеного теста
- Наполеон
- Зефир Шарлиз с клюквой
- Сендвич
- Соус терияки
- Сербская брынза
- Хлебцы рисовые
- Творожные Раффоэллы
- Смесь орехов с сухофруктами Jūras pērle
- Пирог банан-груша-яблоко
- Курица с овощами на шпажках по-азиатски
- сыр Gouda Light 40%
- Пирог "Все по стакану"
- Рожки
- Рожки
- сыр Полесский 30%
- Сердечки тушёные
- ליקריץ
- сыр Беловежский трюфель 40%
- בננות ג'לי
- Aldi- Hot Cross bun - Rhubab and custard cream
- Суп с фрикадельками и рисом
- Куриная грудка для пиццы
- Шаурма
- Омлет скурицей
- Пицца с ананасами и курицей
- Tesco - Apple strudel
- Блины
- Конфеты туфель belgium classic truffles
- Блинчики овсянные
Метки: Как приготовить Капуста со сметаной, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
