Рецепт Булгур с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с куриной грудкой

Злато - подсолнечное рафинированное 20 г
Грудка куриная с кожей - Приосколье 868 г
Вода 1150 г
Лук репчатый 280 г
Морковь, красная 300 г
Булгур - Ярмарка или Мистраль 500 г
Соль с калием - Валтерек 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.6% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.6% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 21.5% 391 г
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 23.2% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1801 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11105 г
Макроэлементы
Калий, K 175.86 мг 2500 мг 7% 5.9% 1422 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11891 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Натрий, Na 261.86 мг 1300 мг 20.1% 16.9% 496 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6400 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21822 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10778 г
Йод, I 39.21 мкг 150 мкг 26.1% 22% 383 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 6.5% 1305 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2% 4132 г
Медь, Cu 18.58 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5382 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 3045 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 53.71 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7447 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.1372 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8746 г

Энергетическая ценность Булгур с куриной грудкой составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Булгур с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, йодом - 26,1 %

Чем полезен Булгур с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с куриной грудкой, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы