Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 260 г
Лук репчатый 190 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Оливковое масло 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 15.1% 577 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.2% 2064 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3268 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.397 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 7.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 6% 1479 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12626 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.467 мг 20 мг 2.3% 2% 4283 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.8 мг 2500 мг 6.6% 5.8% 1508 г
Кальций, Ca 91.64 мг 1000 мг 9.2% 8.1% 1091 г
Кремний, Si 15.982 мг 30 мг 53.3% 46.7% 188 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3540 г
Натрий, Na 469.23 мг 1300 мг 36.1% 31.6% 277 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8.7% 1011 г
Хлор, Cl 142.74 мг 2300 мг 6.2% 5.4% 1611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2835 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 24.5% 358 г
Литий, Li 7.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Медь, Cu 86.3 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1159 г
Молибден, Mo 2.317 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3021 г
Никель, Ni 3.991 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 2.567 мкг 55 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35088 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.7076 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1696 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 4.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.948 г min 16.8 г 23.5% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,3 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат греческий

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты