Рецепт Салат Верона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Верона

Омлет натуральный 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 16 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 45 г
Майонез «Провансаль» 18 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Лук репчатый 5 г
Салат 5 г
Способ приготовления

180г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Верона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.8% 745 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.5% 403 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3271 г
Зола 1.1907 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1264 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 5.1% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.592 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.572 мг 15 мг 23.8% 12% 420 г
Витамин Н, биотин 3.497 мкг 50 мкг 7% 3.5% 1430 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.511 мг 20 мг 22.6% 11.4% 443 г
Ниацин 1.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.38 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1781 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8427 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2421 г
Натрий, Na 261.31 мг 1300 мг 20.1% 10.1% 497 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2644 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 7.2% 705 г
Хлор, Cl 287.06 мг 2300 мг 12.5% 6.3% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.5% 1431 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3440 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 10% 502 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Медь, Cu 87.9 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1138 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2147 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3056 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28944 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 2% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0361 г ~
Сахароза 0.1806 г ~
Фруктоза 0.0333 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0214 г ~
Аргинин* 0.0162 г ~
Валин 0.0378 г ~
Гистидин* 0.0095 г ~
Изолейцин 0.0141 г ~
Лейцин 0.0214 г ~
Лизин 0.0207 г ~
Метионин 0.0061 г ~
Метионин + Цистеин 0.0019 г ~
Треонин 0.0193 г ~
Триптофан 0.0062 г ~
Фенилаланин 0.0159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0184 г ~
Аланин 0.0316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0314 г ~
Глицин 0.0149 г ~
Глутаминовая кислота 0.0579 г ~
Пролин 0.0123 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.0084 г ~
Цистеин 0.0025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0003 г ~
12:0 Лауриновая 0.0008 г ~
14:0 Миристиновая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4527 г ~
18:0 Стеариновая 0.2805 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6333 г min 16.8 г 9.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.6192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.9553 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 17.8%
18:2 Линолевая 3.9518 г ~
18:3 Линоленовая 0.0012 г ~

Энергетическая ценность Салат Верона составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕРОНА

Салат Верона богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат Верона

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Верона, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Верона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты