Калорийность Лимон. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Лимон".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.4% | 1000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2589 г |
| Органические кислоты | 5.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 8.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.8% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% | 130.6% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 19.1% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 19.7% | 1500 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 8.8% | 3333 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 11818 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 8.2% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 9.7% | 3000 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 29.4% | 1000 г |
| Литий, Li | 10.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 70.6% | 417 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.125 мг | 12 мг | 1% | 2.9% | 9600 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лимон составляет 34 кКал.
- Штука = 60 гр (20.4 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ЛИМОН
Чем полезен Лимон
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- Абрикосовый гоголь-моголь
- Абрикосовый десертный напиток
- Блинчики с морковью
- Бутерброд с килькой
- Варенье грушевое
- Варенье из айвы
- Варенье из арбузных корок
- Варенье из брусники
- Варенье из водяники
- Варенье из жимолости
- Варенье из спелых абрикосов
- Взбитый лимонный соус
- Взбитый яблочный соус
- Винегрет из овощей и фруктов
- Винегрет из овощей, яблок и зелени
- Винегрет из фруктов и овощей
- Винегрет по-румынски
- Соус голландский
- Грибной борщ
- Груши, начиненные творогом
- Диетический салат из свеклы и яблок
- Жаркое по-гусарски
- Желе из водяники
- Желе из лимонов, апельсинов, мандаринов (лимон)
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
