Рецепт Творожный-малиновый йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный-малиновый йогурт

Творог 18% жирности 500 г
Малина 300 г
Сахарная пудра 20 г
Сметана 25% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный-малиновый йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.1% 817 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.9% 487 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5.3% 1103 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.4% 905 г
Витамин В4, холин 35.14 мг 500 мг 7% 4.1% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 23.179 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 11.7% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 6% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3686 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.5262 мг 20 мг 12.6% 7.3% 792 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.12 мг 2500 мг 6% 3.5% 1677 г
Кальций, Ca 105.62 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 947 г
Кремний, Si 13.929 мг 30 мг 46.4% 26.9% 215 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4509 г
Сера, S 95.57 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1046 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 10.6% 549 г
Хлор, Cl 99.43 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2664 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 7.7% 759 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.3% 2506 г
Медь, Cu 105.24 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 950 г
Молибден, Mo 10.06 мкг 70 мкг 14.4% 8.4% 696 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 17.936 мкг 55 мкг 32.6% 18.9% 307 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19560 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3850 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.467 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 4.83 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.417 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 1.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.323 г min 16.8 г 19.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Творожный-малиновый йогурт составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ-МАЛИНОВЫЙ ЙОГУРТ

Творожный-малиновый йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 46,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 13,2 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Творожный-малиновый йогурт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный-малиновый йогурт, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный-малиновый йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги