Рецепт Гарнир к индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир к индейке

Лук репчатый (Тушение) 290 г
Морковь (Тушение) 330 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир к индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.7% 3000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.4% 769 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Зола 0.976 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1039.4 мкг 900 мкг 115.5% 198.8% 87 г
бета Каротин 6.237 мг 5 мг 124.7% 214.6% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.787 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4552 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 13.8% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 15.3% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6916 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 6.9% 2500 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 12.7% 1360 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3547 г
Кремний, Si 15.276 мг 30 мг 50.9% 87.6% 196 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 11.2% 1530 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 1.7% 10204 г
Сера, S 32.8 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3049 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 11.9% 1452 г
Хлор, Cl 44.16 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.5 мкг ~
Бор, B 195.3 мкг ~
Ванадий, V 51.45 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2469 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 4.5% 3778 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 57.1% 301 г
Литий, Li 3.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 18.1% 957 г
Медь, Cu 80.39 мкг 1000 мкг 8% 13.8% 1244 г
Молибден, Mo 10.394 мкг 70 мкг 14.8% 25.5% 673 г
Никель, Ni 4.488 мкг ~
Рубидий, Rb 229.6 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19643 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 42.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9359 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.5961 мг 12 мг 5% 8.6% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.893 г ~
Сахароза 4.787 г ~
Фруктоза 1.068 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.535 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 23.6%
18:2 Линолевая 1.413 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 54.9%

Энергетическая ценность Гарнир к индейке составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР К ИНДЕЙКЕ

Гарнир к индейке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,5 %, бэта-каротином - 124,7 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Гарнир к индейке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир к индейке, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир к индейке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты