Рецепт Свекольник-ботвинник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник-ботвинник

Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Сметана 20% [Брест Литовск] 20 г
Свекла, вареная 45 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 50 г
Огурец парниковый 15 г
куриный бульон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник-ботвинник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.9% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.1% 1806 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2560 г
Зола 0.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 20.9% 881 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.448 мкг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 26.6% 688 г
бета Криптоксантин 1.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 13% 1417 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 19.8% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 12.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.043 мкг 400 мкг 5.3% 9.7% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 13.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 11.2% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 6.6% 2770 г
Витамин D3, холекальциферол 0.361 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7634 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 92.8% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.8034 мг 20 мг 4% 7.3% 2489 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.88 мг 2500 мг 8.1% 14.9% 1232 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3033 г
Кремний, Si 2.373 мг 30 мг 7.9% 14.5% 1264 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 9.5% 1907 г
Натрий, Na 153.52 мг 1300 мг 11.8% 21.7% 847 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2541 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 11.4% 1610 г
Хлор, Cl 142.48 мг 2300 мг 6.2% 11.4% 1614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 8.8% 2086 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 16.3% 1124 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 11.9% 1534 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 9.4% 1958 г
Молибден, Mo 0.565 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 12389 г
Селен, Se 5.313 мкг 55 мкг 9.7% 17.8% 1035 г
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8419 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 6.6% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая 0.209 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%

Энергетическая ценность Свекольник-ботвинник составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 335 гр (182.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК-БОТВИННИК

Свекольник-ботвинник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином K - 50,6 %

Чем полезен Свекольник-ботвинник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник-ботвинник, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник-ботвинник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты