Рецепт Суфле из тыквы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из тыквы с творогом

Тыква (Запекание) 277 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 150 г
Апельсин (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из тыквы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 20.1% 760 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.4% 1053 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5.3% 2881 г
Зола 0.969 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 29.6% 513 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 31.2% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.7% 1295 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 7.4% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.255 мкг 400 мкг 4.6% 7% 2191 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 27.8% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 10.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.594 мкг 50 мкг 7.2% 10.9% 1391 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1472 мг 20 мг 10.7% 16.3% 931 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.31 мг 2500 мг 8.5% 12.9% 1172 г
Кальций, Ca 71.64 мг 1000 мг 7.2% 10.9% 1396 г
Кремний, Si 21.641 мг 30 мг 72.1% 109.6% 139 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1867 г
Натрий, Na 22.93 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5669 г
Сера, S 106.16 мг 1000 мг 10.6% 16.1% 942 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 18.4% 828 г
Хлор, Cl 61.85 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 63.11 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 3.8% 4054 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 25.1% 607 г
Литий, Li 2.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5731 г
Медь, Cu 161.53 мкг 1000 мкг 16.2% 24.6% 619 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 14% 1085 г
Никель, Ni 3.184 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 11.98 мкг 55 мкг 21.8% 33.1% 459 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Фтор, F 75.05 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5330 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Галактоза 0.022 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.428 г ~
Лактоза 0.78 г ~
Сахароза 0.906 г ~
Фруктоза 1.038 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.355 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 4.52 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.895 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле из тыквы с творогом составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ

Суфле из тыквы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B12 - 18,3 %, кремнием - 72,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 16,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Суфле из тыквы с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из тыквы с творогом, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из тыквы с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы