Рецепт омлет с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с вешенками

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Укроп, свежий 5 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль столовая 2 г
грибы вешенки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.4% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 2.1% 7948 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 11.4% 1404 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 9.8% 1651 г
Витамин В4, холин 54.73 мг 500 мг 10.9% 17.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.534 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8822 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 7.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 3.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 7.5% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.588 мкг 50 мкг 9.2% 14.7% 1090 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8885 мг 20 мг 4.4% 7% 2251 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.37 мг 2500 мг 2.6% 4.2% 3884 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 4% 3957 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 2.2% 7407 г
Натрий, Na 196.89 мг 1300 мг 15.1% 24.2% 660 г
Сера, S 46.27 мг 1000 мг 4.6% 7.4% 2161 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 10.4% 1530 г
Хлор, Cl 43.31 мг 2300 мг 1.9% 3% 5311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2624 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 5.4% 2924 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 44.3% 361 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4338 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 5% 3278 г
Молибден, Mo 1.801 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3887 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 20% 803 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24661 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4% 4065 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 4.8% 3283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность омлет с вешенками составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕШЕНКАМИ

омлет с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен омлет с вешенками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с вешенками, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты