Рецепт салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом

Морковь, сырая	198 г
Орех грецкий	23 г
Чеснок, сырой	6 г
Майонез «Провансаль»	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.4 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1070 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	2.2%	2923 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	14%	455 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	2.8%	2258 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	8.9%	714 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2%	3101 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	656.2 мкг	900 мкг	72.9%	46.3%	137 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2721.13 мкг	~
бета Каротин	6.489 мг	5 мг	129.8%	82.5%	77 г
Ликопин	0.783 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	200.727 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	3.9%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.3%	2813 г
Витамин В4, холин	8.85 мг	500 мг	1.8%	1.1%	5650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	3.8%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	6.7%	948 г
Витамин В9, фолаты	21.941 мкг	400 мкг	5.5%	3.5%	1823 г
Витамин C, аскорбиновая	5.88 мг	90 мг	6.5%	4.1%	1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.719 мг	15 мг	24.8%	15.8%	403 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	5.6%	1132 г
Витамин РР, НЭ	1.2717 мг	20 мг	6.4%	4.1%	1573 г
Ниацин	0.119 мг	~
Бетаин	0.313 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.83 мг	2500 мг	12.3%	7.8%	815 г
Кальций, Ca	42.92 мг	1000 мг	4.3%	2.7%	2330 г
Магний, Mg	22.26 мг	400 мг	5.6%	3.6%	1797 г
Натрий, Na	258.24 мг	1300 мг	19.9%	12.6%	503 г
Сера, S	9.8 мг	1000 мг	1%	0.6%	10204 г
Фосфор, P	66.8 мг	800 мг	8.4%	5.3%	1198 г
Хлор, Cl	238.2 мг	2300 мг	10.4%	6.6%	966 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.567 мг	18 мг	3.2%	2%	3175 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	53571 г
Кобальт, Co	0.723 мкг	10 мкг	7.2%	4.6%	1383 г
Марганец, Mn	0.3253 мг	2 мг	16.3%	10.4%	615 г
Медь, Cu	91.56 мкг	1000 мкг	9.2%	5.8%	1092 г
Молибден, Mo	0.435 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	16092 г
Селен, Se	0.86 мкг	55 мкг	1.6%	1%	6395 г
Фтор, F	64.78 мкг	4000 мкг	1.6%	1%	6175 г
Цинк, Zn	0.4513 мг	12 мг	3.8%	2.4%	2659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.774 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.207 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.587 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	42.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.872 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.96 г	min 16.8 г	17.6%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.608 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.218 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.651 г	от 11.2 до 20.6 г	68.3%	43.4%
18:2 Линолевая (ud)	7 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.648 г	~

Энергетическая ценность салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.4 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,9 %, бэта-каротином - 129,8 %, витамином E - 24,8 %, калием - 12,3 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный с грецким орехом чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Суфле из ряженки с какао

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе