Рецепт салат из квашеной и морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из квашеной и морской капусты

Квашеная капуста 30 г
салат из морской капусты 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из квашеной и морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 1000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 3.5% 4289 г
Органические кислоты 47.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360 мкг 900 мкг 40% 61.5% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.34 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7491 г
Витамин C, аскорбиновая 22.86 мг 90 мг 25.4% 39.1% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.5794 мг 20 мг 2.9% 4.5% 3452 г
Макроэлементы
Калий, K 170.04 мг 2500 мг 6.8% 10.5% 1470 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 4.6% 3333 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4090 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 1.5% 9939 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4817 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 3.4% 4469 г
Хлор, Cl 749.52 мг 2300 мг 32.6% 50.2% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 118.2 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8621 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 27.7% 556 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2043 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 7.5% 2050 г
Молибден, Mo 7.26 мкг 70 мкг 10.4% 16% 964 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54645 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5322 г

Энергетическая ценность салат из квашеной и морской капусты составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ И МОРСКОЙ КАПУСТЫ

салат из квашеной и морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, витамином C - 25,4 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен салат из квашеной и морской капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из квашеной и морской капусты, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из квашеной и морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты