Рецепт Блины с творогом домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом домашние

Блины 35 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.8% 503 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.2% 1991 г
Органические кислоты 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Зола 6.03 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 12.1% 533 г
Витамин В4, холин 41.14 мг 500 мг 8.2% 5.3% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 34.75 мкг 400 мкг 8.7% 5.6% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 19.9% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 7.8% 825 г
Витамин РР, НЭ 3.0694 мг 20 мг 15.3% 9.8% 652 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.85 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2608 г
Кальций, Ca 110.06 мг 1000 мг 11% 7.1% 909 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 1% 6593 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3446 г
Сера, S 144.46 мг 1000 мг 14.4% 9.3% 692 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 11.9% 539 г
Хлор, Cl 288.91 мг 2300 мг 12.6% 8.1% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 10.9% 593 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1777 г
Молибден, Mo 7.84 мкг 70 мкг 11.2% 7.2% 893 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 20.585 мкг 55 мкг 37.4% 24.1% 267 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14588 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины с творогом домашние составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ДОМАШНИЕ

Блины с творогом домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Блины с творогом домашние

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом домашние, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги