Рецепт Кабачок маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок маринованный

Кабачок 225 г
Масло горчичное 15 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Чеснок луковица 5 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.9% 933 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 6923 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.886 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2687 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 19.6% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 4.9% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14620 г
Витамин РР, НЭ 0.6819 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2933 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.75 мг 2500 мг 8.9% 10.7% 1122 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4088 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4180 г
Натрий, Na 444.77 мг 1300 мг 34.2% 41.1% 292 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Хлор, Cl 681.44 мг 2300 мг 29.6% 35.6% 338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.6% 3364 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2924 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4728 г
Медь, Cu 8.34 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 11990 г
Молибден, Mo 1.255 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5578 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20370 г
Цинк, Zn 0.0435 мг 12 мг 0.4% 0.5% 27586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.871 г min 16.8 г 23% 27.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.867 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.32 г ~

Энергетическая ценность Кабачок маринованный составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МАРИНОВАННЫЙ

Кабачок маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, хлором - 29,6 %

Чем полезен Кабачок маринованный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок маринованный, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы