Рецепт огуречный салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты огуречный салат зимний
| Огурец, грунтовый (Варка без слива) | 5000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Укроп (Варка без слива) | 300 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "огуречный салат зимний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 9.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 25.8% | 1429 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 17.3% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 18.8% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 18.5% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 11.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.026 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.5% | 6638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 24% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 4.8% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.877 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.6% | 5701 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 41% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.393 мг | 20 мг | 2% | 7.4% | 5089 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.75 мг | 2500 мг | 6.3% | 23.2% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.5% | 2924 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 15.1% | 2463 г |
| Натрий, Na | 72.04 мг | 1300 мг | 5.5% | 20.3% | 1805 г |
| Сера, S | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9217 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 20.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 121.31 мг | 2300 мг | 5.3% | 19.6% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 14% | 2628 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 60.9% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 45.4% | 815 г |
| Медь, Cu | 103.38 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 38% | 967 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 5.2% | 7064 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 22541 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 21231 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 38.4% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 11.1% | 3315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность огуречный салат зимний составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ ЗИМНИЙ
огуречный салат зимний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,1 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 12,3 %
Чем полезен огуречный салат зимний
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- икра ретро кабачковая
- Макробиотическая каша Гималайская(гречка, семя льна, расторопша)
- Уха из форели
- Батончик фруктово-ореховый
- курица в рукаве
- салат-винигрет
- Капуста тушёная
- Батончик Fitness
- Йогурт Оптималь 0% питьевой
- Творог Активия
- Ersatz Kaviar
- творог 0,5 "Вкуснотеево"
- Отбивные из свинины =мое=
- Салат с крабовыми палочками
- Курагрудь сочная и вкусная
- Сэндвич ветчина-сыр
- салат с капустой
- Пахлава
- Суп чечевичный
- Скумбрия соленая
- рожки
- конфеты ярче с арахисом
- суп с консервы в масле с рисом
- ватрушка ярмарка
- молоко 3,2
- котлеты свиные жареные
- стеклянная лапша с креветками
- смесь семян
- Курабье
- Цукини на гриле
- Хлебец с клюквой
- котлеты свиные жареные мои
- Продукт сырный с заменителем молочного жира "Сулугуни"
- сыр творожный
- Голубцы
- годжи
- Ролл Филадельфия
- Хлебцы Щедрые
- чай с молоком
- Пряники "Негритенок"
- Нескафе 3 в 1
- баклажаны в аджике (магазин)
- Ролл О рицу маки
- Салат Гошики
- салат с крабовыми палочками
- барбекю
- ряженка лебедяньмолоко 4%
- Минтай, запечённый со свёклой
- запеканка Лосево
- Гороховый суп
- капустная запеканка
- Творожно-морковная запеканка
- Гематоген
- Икра кабачковая
- крылья барбекю
- Батончик зерновой Фитнес
- биобаланс
- Запеканка творожная с тыквой 11.02.16
- Кальмар сушеный, соломка (5 океан)
- сердечки куриные жаренные
- сыр плавленый легкий Президент
- цыпленок с говядиной пюре
- Глина каолиновая пищевая
- соломка соленая
- Пудинг Тирамису
- биойогурт активиа термостатная
- Салат айсберг
- Салат овощной.
- Кальцемин
- Грудинка свиная сырокопченая "Ремит"
- Сельдь Матиас
- Салат из творога
- Рагу из свинины (ребра) "Мираторг"
- Горох колотый "Дон Густо"
- Хлебцы пшеничные с ванилью
- хлебцы вафельные белые
- яблоки фламбэ
- рис +индейка+ лук в мультиварке
- Каша Ясно Солнышко с абрикосом
- салат с копченой рыбой
- хлебцы с яблоком и корицей
- Пюре говядина с сердцем Тёма
- котлеты кур с брокк
- Отруби хрустящие овсяные
- Каша Ясно солнышко с яблоком
- Гороховый суп-пюре с грудинкой свин. и овощами 18.02
- говядина в мультиварке
- Колбаса с/к пармская Ремит
- ТАН с огурцом и укропом
- хлебцы вафельные с экстрактом виноградных косточек
- Каша Ясно Солнышко с изюмом
- био йогурт персик
- салат с кальмарами и яйцом
- Сандвич с огурцом
- Шпроты Старая Рига
- хлебцы корнер гречка
- сайра консерва
- Салат с огурцом и тунцом
- Хлеб Геракл
- Хлеб батон Пражский "Лента"
Метки: Как приготовить огуречный салат зимний, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огуречный салат зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
