Рецепт Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мука кукурузная жёлтая	50 г
Пшеничная мука, второго сорта	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ"	1 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	1 г
Яичный желток куриный	57 г
Яичный белок куриный	115 г
Сахар песок	75 г
Оливковое масло	25 г
Виноград, мускатный	250 г
Яблоко	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.8 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	916 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.4%	1583 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	5.7%	949 г
Углеводы	27.2 г	219 г	12.4%	6.7%	805 г
Углеводы (общие)	12.1 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.1%	769 г
Вода	57.8 г	2273 г	2.5%	1.4%	3933 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.2 мкг	900 мкг	7.7%	4.2%	1301 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	4.25 мкг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11628 г
бета Криптоксантин	0.313 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	111.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2.9%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.6 мг	1.8 мг	33.3%	18.1%	300 г
Витамин В4, холин	71.38 мг	500 мг	14.3%	7.8%	700 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	4.9%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	3.4%	1587 г
Витамин В9, фолаты	7.717 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5183 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	2.6%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	5.16 мг	90 мг	5.7%	3.1%	1744 г
Витамин D, кальциферол	0.549 мкг	10 мкг	5.5%	3%	1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.744 мг	15 мг	5%	2.7%	2016 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.06 мг	~
Витамин Н, биотин	5.365 мкг	50 мкг	10.7%	5.8%	932 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.3837 мг	20 мг	6.9%	3.8%	1445 г
Ниацин	0.414 мг	~
Бетаин	2.275 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	375.27 мг	2500 мг	15%	8.2%	666 г
Кальций, Ca	86.12 мг	1000 мг	8.6%	4.7%	1161 г
Кремний, Si	0.75 мг	30 мг	2.5%	1.4%	4000 г
Магний, Mg	24.6 мг	400 мг	6.2%	3.4%	1626 г
Натрий, Na	89.72 мг	1300 мг	6.9%	3.8%	1449 г
Сера, S	57.41 мг	1000 мг	5.7%	3.1%	1742 г
Фосфор, P	179.1 мг	800 мг	22.4%	12.2%	447 г
Хлор, Cl	111.87 мг	2300 мг	4.9%	2.7%	2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.9 мкг	~
Бор, B	82.4 мкг	~
Ванадий, V	9.38 мкг	~
Железо, Fe	1.924 мг	18 мг	10.7%	5.8%	936 г
Йод, I	4.03 мкг	150 мкг	2.7%	1.5%	3722 г
Кобальт, Co	2.301 мкг	10 мкг	23%	12.5%	435 г
Литий, Li	0.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.8908 мг	2 мг	44.5%	24.2%	225 г
Медь, Cu	135.07 мкг	1000 мкг	13.5%	7.3%	740 г
Молибден, Mo	4.718 мкг	70 мкг	6.7%	3.6%	1484 г
Никель, Ni	6.563 мкг	~
Олово, Sn	0.75 мкг	~
Рубидий, Rb	19.7 мкг	~
Селен, Se	10.23 мкг	55 мкг	18.6%	10.1%	538 г
Стронций, Sr	1.06 мкг	~
Титан, Ti	1.38 мкг	~
Фтор, F	2.5 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	160000 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	2.7%	2033 г
Цинк, Zn	0.6513 мг	12 мг	5.4%	2.9%	1842 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.98 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.217 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.26 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.593 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.445 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3 г	min 16.8 г	17.9%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.1 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.86 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.517 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 183,8 кКал.

Порция = 160 гр (294.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.8 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	27.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	57.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МВ ИЗ КУКУР. И ПШ. Ц/З [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33,3 %, холином - 14,3 %, калием - 15 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 44,5 %, медью - 13,5 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в МВ из кукур. и пш. ц/з [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе