Рецепт Шурпа Пракуккинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шурпа Пракуккинг

Бульон говяжий 2500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 250 г
Перец сладкий красный 200 г
Сельдерей 100 г
Картофель отварной по 1-206 700 г
Помидор (томат), парниковый 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа Пракуккинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.6% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 65.9% 596 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 71% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 0.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 12.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 16.1% 2466 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 4.3% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 20.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.484 мкг 400 мкг 1.1% 4.3% 8921 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 76.1% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 58824 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 10.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9034 мг 20 мг 4.5% 17.6% 2214 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.7 мг 2500 мг 9.8% 38.4% 1018 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8340 г
Кремний, Si 3.471 мг 30 мг 11.6% 45.5% 864 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 11% 3604 г
Натрий, Na 128.7 мг 1300 мг 9.9% 38.8% 1010 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 7.5% 5359 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 18.4% 2111 г
Хлор, Cl 14.44 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 15928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 10.2% 3854 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 53.7% 728 г
Литий, Li 8.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 14.1% 2782 г
Медь, Cu 81.59 мкг 1000 мкг 8.2% 32.2% 1226 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 13.7% 2846 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 5.5% 6962 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 52016 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 10.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 7.8% 4961 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шурпа Пракуккинг составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУРПА ПРАКУККИНГ

Шурпа Пракуккинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 19,4 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Шурпа Пракуккинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шурпа Пракуккинг, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа Пракуккинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы