Рецепт Піца 29.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Піца 29.12.20

Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Вода 80 г
Йодована сіль 3 г
Сахар песок 4 г
Оливковое масло 7 г
Кетчуп 25 г
Шампиньоны 25 г
Кукуруза, консервы 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Лук репчатый 15 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 39 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 30 г
Колбаса сырокопченая свиная 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Піца 29.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.5% 675 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 6.3% 695 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Зола 1.764 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2579 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Ликопин 670.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Витамин В4, холин 25.16 мг 500 мг 5% 2.2% 1987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.608 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 3.4% 1307 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2668 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4578 мг 20 мг 12.3% 5.4% 814 г
Ниацин 0.977 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.81 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Кальций, Ca 117.37 мг 1000 мг 11.7% 5.1% 852 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 3.4% 1298 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2546 г
Натрий, Na 645.13 мг 1300 мг 49.6% 21.6% 202 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 7.1% 610 г
Хлор, Cl 522.71 мг 2300 мг 22.7% 9.9% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2034 г
Йод, I 28.49 мкг 150 мкг 19% 8.3% 527 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 9.5% 461 г
Литий, Li 2.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.3389 мг 2 мг 16.9% 7.4% 590 г
Медь, Cu 113.46 мкг 1000 мкг 11.3% 4.9% 881 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 3.6% 1224 г
Никель, Ni 1.942 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 5.175 мкг 55 мкг 9.4% 4.1% 1063 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12702 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1733 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.613 г ~
Сахароза 0.344 г ~
Фруктоза 0.524 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.277 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%

Энергетическая ценность Піца 29.12.20 составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПІЦА 29.12.20

Піца 29.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 22,7 %, йодом - 19 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 16,9 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Піца 29.12.20

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Піца 29.12.20, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Піца 29.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты