Рецепт Драники Васька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники Васька

Картофель 325 г
Яйцо куриное 48 г
Лук репчатый 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники Васька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.8% 1023 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3333 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 6.3% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 10.608 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3771 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 12.4% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2097 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9936 мг 20 мг 10% 8% 1003 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.91 мг 2500 мг 16.8% 13.4% 597 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5721 г
Кремний, Si 33.695 мг 30 мг 112.3% 89.5% 89 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 4% 2018 г
Натрий, Na 17.02 мг 1300 мг 1.3% 1% 7638 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1845 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 7.4% 1077 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 2% 3951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 749 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 109.89 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 4.8% 1665 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2632 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 39.4% 202 г
Литий, Li 50.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 8.6% 922 г
Медь, Cu 121.96 мкг 1000 мкг 12.2% 9.7% 820 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 8.6% 926 г
Никель, Ni 3.873 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 374.1 мкг ~
Селен, Se 4.028 мкг 55 мкг 7.3% 5.8% 1365 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12870 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 11.8% 674 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Драники Васька составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ВАСЬКА

Драники Васька богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 15,6 %, калием - 16,8 %, кремнием - 112,3 %, кобальтом - 49,5 %, медью - 12,2 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Драники Васька

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники Васька, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники Васька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы