Рецепт Козинак арахисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Козинак арахисовый

Арахис жареный 100 г
Патока кукурузная 20 г
Сироп сахарный [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак арахисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533 кКал 1684 кКал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 4.6% 409 г
Жиры 37.2 г 56 г 66.4% 12.5% 151 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 2.6% 711 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.2% 588 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Зола 0.914 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 3.8% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 0.8% 2278 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 1.5% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 3.2% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 3.1% 608 г
Витамин В9, фолаты 85.714 мкг 400 мкг 21.4% 4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.643 мг 15 мг 37.6% 7.1% 266 г
Витамин Н, биотин 12.5 мкг 50 мкг 25% 4.7% 400 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 12.5714 мг 20 мг 62.9% 11.8% 159 г
Ниацин 9.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.14 мг 2500 мг 17% 3.2% 589 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 6998 г
Кремний, Si 57.143 мг 30 мг 190.5% 35.7% 52 г
Магний, Mg 206.14 мг 400 мг 51.5% 9.7% 194 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 0.6% 3370 г
Сера, S 200.21 мг 1000 мг 20% 3.8% 499 г
Фосфор, P 281.9 мг 800 мг 35.2% 6.6% 284 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1071.4 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 121.43 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 1.4% 1299 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10490 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 9% 207 г
Литий, Li 7.786 мкг ~
Марганец, Mn 1.3179 мг 2 мг 65.9% 12.4% 152 г
Медь, Cu 380.71 мкг 1000 мкг 38.1% 7.1% 263 г
Молибден, Mo 8.286 мкг 70 мкг 11.8% 2.2% 845 г
Никель, Ni 6.893 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 2.357 мкг 55 мкг 4.3% 0.8% 2333 г
Стронций, Sr 142.86 мкг ~
Титан, Ti 32.14 мкг ~
Фтор, F 65 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6154 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 2.6% 722 г
Цинк, Zn 2.3429 мг 12 мг 19.5% 3.7% 512 г
Цирконий, Zr 51.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.786 г min 16.8 г 82.1% 15.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.857 г от 11.2 до 20.6 г 96.9% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%

Энергетическая ценность Козинак арахисовый составляет 533 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 533 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 37.2 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗИНАК АРАХИСОВЫЙ

Козинак арахисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,5 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином B9 - 21,4 %, витамином E - 37,6 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 62,9 %, калием - 17 %, кремнием - 190,5 %, магнием - 51,5 %, фосфором - 35,2 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 65,9 %, медью - 38,1 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 13,9 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Козинак арахисовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Козинак арахисовый, калорийность 533 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Козинак арахисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги