Рецепт тесто для чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для чебурек

Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 4 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 40 г
Масло подсолнечное 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.5% 824 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 7.1% 524 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.9% 952 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5325 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.433 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.258 мг 15 мг 21.7% 8.1% 460 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2009 г
Витамин РР, НЭ 2.0024 мг 20 мг 10% 3.7% 999 г
Макроэлементы
Калий, K 81.35 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3073 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5992 г
Кремний, Si 2.358 мг 30 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1% 3791 г
Натрий, Na 194.24 мг 1300 мг 14.9% 5.6% 669 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 2% 1868 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3% 1258 г
Хлор, Cl 303.47 мг 2300 мг 13.2% 4.9% 758 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 53.07 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2034 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6881 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 6.2% 601 г
Марганец, Mn 0.3391 мг 2 мг 17% 6.3% 590 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1476 г
Молибден, Mo 8.278 мкг 70 мкг 11.8% 4.4% 846 г
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 3.8% 983 г
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11214 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4876 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто для чебурек составляет 268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕК

тесто для чебурек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 17 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен тесто для чебурек

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для чебурек, калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для чебурек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты