Рецепт Шоколадный мусс с тыквой (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс с тыквой (без сахара)

Тыква 200 г
Банан 220 г
Корица 1 г
Корень имбиря, сырой 7 г
Кэроб порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс с тыквой (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 11.5% 1203 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 30.6% 455 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.7% 2948 г
Зола 0.714 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 18.3% 757 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 19.9% 701 г
бета Криптоксантин 0.282 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В4, холин 27.97 мг 500 мг 5.6% 7.8% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 18.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 12.998 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 12.9% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3.9% 3597 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8766 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2282 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.7 мг 2500 мг 12.7% 17.6% 787 г
Кальций, Ca 39.99 мг 1000 мг 4% 5.6% 2501 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 10.7% 1307 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6789 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12723 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.3% 2649 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2635 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 6.1% 2288 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 13.1% 1059 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 11.5% 1208 г
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11044 г
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10360 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.138 г ~
Сахароза 0.218 г ~
Фруктоза 0.395 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс с тыквой (без сахара) составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С ТЫКВОЙ (БЕЗ САХАРА)

Шоколадный мусс с тыквой (без сахара) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B6 - 13,3 %, калием - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный мусс с тыквой (без сахара)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный мусс с тыквой (без сахара), калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс с тыквой (без сахара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты