Рецепт Сырники свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники свои

Творог 0% 170 г
Творожная масса, с изюмом, по 1-332 190 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 кКал 1684 кКал 13.6% 6% 738 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.9% 639 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8% 549 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.4% 991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.5% 8844 г
Зола 0.571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1099 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.387 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2095 г
Витамин РР, НЭ 1.2817 мг 20 мг 6.4% 2.8% 1560 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.26 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2570 г
Кальций, Ca 56.51 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3578 г
Натрий, Na 30.68 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3781 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.5% 798 г
Хлор, Cl 18.92 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2786 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 5.5% 802 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Медь, Cu 19.68 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5081 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3519 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 3.2% 1357 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48309 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.118 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Сырники свои составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СВОИ

Сырники свои богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Сырники свои

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники свои, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники свои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты