Рецепт МОЙ суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОЙ суп-пюре из цветной капусты

Сыр Твёрдый Мегард [ВкусВилл] 75 г
Кабачок (Варка без слива) 180 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 30 г
Цветная капуста 350 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [ВкусВилл] 30 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Молоко 2,5% [ВкусВилл] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЙ суп-пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.7% 848 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 13.1% 756 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 15% 663 г
Лютеин + Зеаксантин 0.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.647 мкг 400 мкг 4.9% 4.9% 2036 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 18.2% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5992 мг 20 мг 3% 3% 3338 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.82 мг 2500 мг 9.7% 9.6% 1034 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6390 г
Кремний, Si 8.809 мг 30 мг 29.4% 29.2% 341 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3118 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11275 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5970 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 4% 2532 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 15.4% 646 г
Литий, Li 7.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2119 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 5.3% 1878 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3633 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14436 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54422 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3% 3378 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4392 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность МОЙ суп-пюре из цветной капусты составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

МОЙ суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 18,3 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен МОЙ суп-пюре из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОЙ суп-пюре из цветной капусты, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОЙ суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги