Рецепт Оладушки из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из кабачка

Кабачок 400 г
Рисовая мука, белая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.8% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.5% 1795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Зола 1.441 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 4.3% 3093 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 35.11 мг 500 мг 7% 9.4% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.365 мкг 400 мкг 3.3% 4.4% 2993 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 17.3% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин Н, биотин 2.388 мкг 50 мкг 4.8% 6.4% 2094 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2188 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1641 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.07 мг 2500 мг 8.4% 11.2% 1190 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4507 г
Кремний, Si 23.534 мг 30 мг 78.4% 105% 127 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3527 г
Натрий, Na 390.56 мг 1300 мг 30% 40.2% 333 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3791 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 6.6% 2030 г
Хлор, Cl 595.83 мг 2300 мг 25.9% 34.7% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5% 2679 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 27.6% 484 г
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 13.1% 1016 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 8% 1672 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 8.4% 1592 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 10.6% 1260 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39761 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 4.4% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%

Энергетическая ценность Оладушки из кабачка составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКА

Оладушки из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 78,4 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Оладушки из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из кабачка, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги