Рецепт Овсяная каша из цельного овса (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша из цельного овса (моя)

Овес, зерно (Варка без слива) 400 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из цельного овса (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8% 1369 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.1% 571 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Зола 1.37 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 7% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.193 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 4.346 мкг 50 мкг 8.7% 9.5% 1150 г
Витамин РР, НЭ 1.1826 мг 20 мг 5.9% 6.4% 1691 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.01 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 4% 2667 г
Кремний, Si 289.727 мг 30 мг 965.8% 1054.4% 10 г
Магний, Mg 39.93 мг 400 мг 10% 10.9% 1002 г
Натрий, Na 156.73 мг 1300 мг 12.1% 13.2% 829 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3511 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 14.3% 763 г
Хлор, Cl 255.06 мг 2300 мг 11.1% 12.1% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.8 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 57.95 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 9.7% 1122 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8671 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 25.9% 421 г
Марганец, Mn 1.522 мг 2 мг 76.1% 83.1% 131 г
Медь, Cu 183.29 мкг 1000 мкг 18.3% 20% 546 г
Молибден, Mo 11.706 мкг 70 мкг 16.7% 18.2% 598 г
Никель, Ni 23.264 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 6.419 мкг 55 мкг 11.7% 12.8% 857 г
Стронций, Sr 35.06 мкг ~
Титан, Ti 49.84 мкг ~
Фтор, F 86.54 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4622 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1348 г
Цинк, Zn 1.0618 мг 12 мг 8.8% 9.6% 1130 г
Цирконий, Zr 17.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.269 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.1%
18:2 Линолевая 0.701 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%

Энергетическая ценность Овсяная каша из цельного овса (моя) составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 193 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША ИЗ ЦЕЛЬНОГО ОВСА (МОЯ)

Овсяная каша из цельного овса (моя) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 965,8 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 76,1 %, медью - 18,3 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Овсяная каша из цельного овса (моя)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша из цельного овса (моя), калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша из цельного овса (моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы