Рецепт Блинчики со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики со сгущенкой

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 365 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 20.5 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 25 г
Молоко Сгущенное вареное с сахаром "Егорка" частично обезжиренное 370 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сметана 15% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.5% 836 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.2% 880 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2528 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 3.7% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.251 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1294 мг 20 мг 5.6% 3% 1771 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.84 мг 2500 мг 4% 2.2% 2504 г
Кальций, Ca 63.7 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1570 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3953 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 2% 2746 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2630 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 2% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4128 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2513 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 7.5% 717 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1967 г
Медь, Cu 28.75 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3478 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1432 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Селен, Se 3.669 мкг 55 мкг 6.7% 3.6% 1499 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23502 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинчики со сгущенкой составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Блинчики со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Блинчики со сгущенкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики со сгущенкой, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы