Рецепт Оптимайзер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оптимайзер

тортилья 90 г
Пекинская капуста 30 г
Огурец грунтовый 35 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
курица жаренная 65 г
Чесночный соус 30 г
Лук Красный [Пятерочка] 5 г
Огурец соленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оптимайзер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1024 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.9% 874 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.4% 452 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Зола 0.555 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 5.6% 1088 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Лютеин + Зеаксантин 4.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 9.1% 669 г
Витамин В9, фолаты 14.187 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 17.93 мг 90 мг 19.9% 12.1% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.33 мг 15 мг 22.2% 13.5% 450 г
Витамин Н, биотин 5.002 мкг 50 мкг 10% 6.1% 1000 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 5.4728 мг 20 мг 27.4% 16.7% 365 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.76 мг 2500 мг 10% 6.1% 1001 г
Кальций, Ca 76.45 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1308 г
Кремний, Si 6.914 мг 30 мг 23% 14% 434 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 3% 1995 г
Натрий, Na 193.95 мг 1300 мг 14.9% 9.1% 670 г
Сера, S 100.05 мг 1000 мг 10% 6.1% 1000 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.5% 639 г
Хлор, Cl 55.12 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 23.46 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1616 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3099 г
Кобальт, Co 6.547 мкг 10 мкг 65.5% 39.8% 153 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1131 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 2% 2998 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2615 г
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6760 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 7.8% 774 г
Цинк, Zn 1.043 мг 12 мг 8.7% 5.3% 1151 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.296 г ~
Сахароза 0.076 г ~
Фруктоза 0.237 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 12.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.305 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 23.4%
18:2 Линолевая 3.869 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 50.5%

Энергетическая ценность Оптимайзер составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОПТИМАЙЗЕР

Оптимайзер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 22,2 %, витамином PP - 27,4 %, кремнием - 23 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 65,5 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Оптимайзер

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оптимайзер, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оптимайзер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы