Рецепт Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 94 г
Морковь 135 г
Яблоко 56 г
Горчичное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.9% 3712 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.1% 1000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 922.5 мкг 900 мкг 102.5% 185% 98 г
бета Каротин 5.535 мг 5 мг 110.7% 199.8% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.512 мкг 400 мкг 3.4% 6.1% 2960 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 22.6% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14970 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6474 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3089 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.11 мг 2500 мг 8.7% 15.7% 1146 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4139 г
Кремний, Si 11.901 мг 30 мг 39.7% 71.7% 252 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 11% 1642 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6080 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17699 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 7.9% 2299 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Ванадий, V 46.38 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2067 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5576 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 20% 898 г
Литий, Li 2.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 10.3% 1765 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 17.1% 1055 г
Молибден, Mo 10.362 мкг 70 мкг 14.8% 26.7% 676 г
Никель, Ni 6.014 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16768 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14886 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 7.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 4% 4596 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21 составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ДАЙКОНА И ЯБЛОКА 27.12.21

Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,5 %, бэта-каротином - 110,7 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 11,1 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, дайкона и яблока 27.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты