Рецепт Печенье с марципаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с марципаном

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Марципан [Grondard] 150 г
Шоколад сладкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с марципаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.6 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.9% 1188 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 10.2% 224 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 4.7% 486 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.6% 870 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 3.1% 743 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 29.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.2% 1915 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 1.6% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.031 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5689 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3417 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2235 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5227 мг 20 мг 7.6% 1.7% 1313 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.64 мг 2500 мг 4.2% 1% 2367 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 6031 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 1.9% 1198 г
Натрий, Na 17.05 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7625 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 1% 2229 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 2.8% 826 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 1.7% 1319 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7614 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 2.6% 867 г
Марганец, Mn 0.6896 мг 2 мг 34.5% 7.9% 290 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 1.8% 1248 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 0.2% 10116 г
Селен, Se 13.536 мкг 55 мкг 24.6% 5.6% 406 г
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 59259 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.5848 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.539 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.481 г min 16.8 г 26.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье с марципаном составляет 435,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (187.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С МАРЦИПАНОМ

Печенье с марципаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 34,5 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Печенье с марципаном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с марципаном, калорийность 435,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с марципаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги