Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный пирог

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Маргарин молочный столовый 180 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 180 г
Яблоки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 кКал 1684 кКал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.1% 313 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5% 633 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Зола 0.5191 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 4.2% 752 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 3.1% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.368 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6281 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.819 мг 15 мг 32.1% 10.2% 311 г
Витамин Н, биотин 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 2.3% 1366 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2149 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1646 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.32 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1861 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 0.6% 5094 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4405 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5195 г
Натрий, Na 63.13 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2059 г
Сера, S 41.6 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2% 1597 г
Хлор, Cl 28.94 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1321 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3667 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 6.9% 457 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Медь, Cu 65.37 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1530 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.2% 1400 г
Никель, Ni 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 6.176 мкг 55 мкг 11.2% 3.5% 891 г
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26543 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6417 г ~
Мальтоза 0.0085 г ~
Сахароза 0.4974 г ~
Фруктоза 1.7587 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0281 г ~
Аргинин* 0.1973 г ~
Валин 0.2067 г ~
Гистидин* 0.0905 г ~
Изолейцин 0.1731 г ~
Лейцин 0.3163 г ~
Лизин 0.1919 г ~
Метионин 0.0935 г ~
Метионин + Цистеин 0.1777 г ~
Треонин 0.1536 г ~
Триптофан 0.0499 г ~
Фенилаланин 0.1917 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0664 г ~
Аланин 0.1749 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.1311 г ~
Глутаминовая кислота 0.8201 г ~
Пролин 0.2331 г ~
Серин 0.2386 г ~
Тирозин 0.1211 г ~
Цистеин 0.0819 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.0638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0574 г ~
14:0 Миристиновая 1.8255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.0048 г ~
18:0 Стеариновая 0.1421 г ~
20:0 Арахиновая 0.0048 г ~
24:0 Лигноцериновая 8.2149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8118 г min 16.8 г 4.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 8.2788 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0064 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 5.8213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.6964 г от 11.2 до 20.6 г 33% 10.5%
18:2 Линолевая 3.6657 г ~
18:3 Линоленовая 0.0147 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%

Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином E - 32,1 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный пирог, калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги