Рецепт салат помидоры с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры с огурцами

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Сок лимонный 5 г
Руккола, сырая 30 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 кКал 1684 кКал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.1% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.3% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 28.4% 2398 г
Зола 0.5961 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 34.5% 1957 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 41.9% 1608 г
Лютеин + Зеаксантин 166.6406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 16.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 10.8% 6429 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 9.5% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 35.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 25% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.602 мкг 400 мкг 2.9% 19.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 102.7% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 11.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 13.5% 5081 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 93.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4594 мг 20 мг 2.3% 15.5% 4354 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.0047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.22 мг 2500 мг 9% 60.8% 1105 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 14.2% 4780 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 31.1% 2170 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 6.1% 10989 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 4.1% 17762 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 28.4% 2367 г
Хлор, Cl 26.95 мг 2300 мг 1.2% 8.1% 8534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 20.9% 3273 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 4.7% 14851 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 194.6% 347 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 29.7% 2299 г
Медь, Cu 56.14 мкг 1000 мкг 5.6% 37.8% 1781 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 31.8% 2133 г
Никель, Ni 6.094 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 5.4% 12141 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 42644 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 31.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 6.8% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0034 г ~
18:0 Стеариновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0023 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая 0.0061 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0001 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры с огурцами составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ

салат помидоры с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен салат помидоры с огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры с огурцами, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги