Рецепт Мармелад домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад домашний

Агар пищевой 15 г
Сахар песок 62 г
Вишня (Варка без слива) 400 г
Вода 890 г
Способ приготовления

Не очень сладко, твердость выше, чем у желе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 10.5% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.1% 2528 г
Зола 0.134 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.787 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22384 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 5.5% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42017 г
Витамин РР, НЭ 0.1563 мг 20 мг 0.8% 2.2% 12796 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.61 мг 2500 мг 3% 8.3% 3306 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7236 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 5.5% 4988 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19878 г
Сера, S 2.45 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 40816 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 2.8% 9639 г
Хлор, Cl 3.31 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 69486 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 2.5% 11321 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 8.3% 3356 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8032 г
Медь, Cu 30.18 мкг 1000 мкг 3% 8.3% 3313 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 3.6% 7830 г
Никель, Ni 4.468 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Фтор, F 70.14 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5703 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 11.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.0447 мг 12 мг 0.4% 1.1% 26846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.638 г ~
Сахароза 0.089 г ~
Фруктоза 1.34 г ~

Энергетическая ценность Мармелад домашний составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад домашний, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги