Рецепт тесто на вареникм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на вареникм

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 625 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на вареникм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 кКал 1684 кКал 12.8% 6% 784 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.8% 2667 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.7% 538 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.3% 13371 г
Зола 0.788 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3333 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 61.25 мг 500 мг 12.3% 5.7% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.058 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Витамин Н, биотин 3.452 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1448 г
Витамин РР, НЭ 2.2409 мг 20 мг 11.2% 5.2% 892 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.25 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Кремний, Si 2.706 мг 30 мг 9% 4.2% 1109 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 1.4% 3356 г
Натрий, Na 140.88 мг 1300 мг 10.8% 5% 923 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1510 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Хлор, Cl 223.53 мг 2300 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 710.2 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.88 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1758 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4854 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 10.1% 461 г
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 9.1% 514 г
Медь, Cu 79.09 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1264 г
Молибден, Mo 9.436 мкг 70 мкг 13.5% 6.3% 742 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 7.352 мкг 55 мкг 13.4% 6.2% 748 г
Титан, Ti 7.44 мкг ~
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10485 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.5908 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.114 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность тесто на вареникм составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ВАРЕНИКМ

тесто на вареникм богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен тесто на вареникм

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на вареникм, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на вареникм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги