Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Цветная капуста (На пару) | 94 г |
Брокколи, цветы, сырая | 69 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.4% | 1854 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.5% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 37.8% | 606 г |
Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 8.5% | 2709 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 34615 г |
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 18.6% | 1240 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 20% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 17.9% | 1285 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 48.4% | 473 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 26.4% | 873 г |
Витамин В9, фолаты | 61.95 мкг | 400 мкг | 15.5% | 35.6% | 646 г |
Витамин C, аскорбиновая | 103.15 мг | 90 мг | 114.6% | 262.8% | 87 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 8721 г |
Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6% | 3873 г |
Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 26.4% | 870 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2021 мг | 20 мг | 6% | 13.8% | 1664 г |
Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 392.22 мг | 2500 мг | 15.7% | 36% | 637 г |
Кальций, Ca | 53.34 мг | 1000 мг | 5.3% | 12.2% | 1875 г |
Кремний, Si | 18.941 мг | 30 мг | 63.1% | 144.7% | 158 г |
Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 17.7% | 1300 г |
Натрий, Na | 26.11 мг | 1300 мг | 2% | 4.6% | 4979 г |
Сера, S | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.3% | 2797 г |
Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 24.8% | 925 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 490.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 430.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 22.7% | 1015 г |
Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 32.3% | 709 г |
Медь, Cu | 65.4 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.9% | 1529 г |
Молибден, Mo | 6.887 мкг | 70 мкг | 9.8% | 22.5% | 1016 г |
Никель, Ni | 7.619 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.319 мкг | 55 мкг | 4.2% | 9.6% | 2372 г |
Фтор, F | 0.86 мкг | 4000 мкг | 465116 г | ||
Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.4% | 5263 г |
Цинк, Zn | 0.5005 мг | 12 мг | 4.2% | 9.6% | 2398 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
Валин | 0.083 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.091 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.059 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.076 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
Глицин | 0.061 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.064 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.757 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 43.6 кКал | -% | |
Белки | 4.1 г | -% | |
Жиры | 0.5 г | -% | |
Углеводы | 5.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
Вода | 83.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|