Рецепт Курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами

Курица жареная, по 2-16 500 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый 70 г
Сметана 20% жирности 100 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.9% 555 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.5% 304 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1485 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.951 мг 15 мг 19.7% 8.7% 508 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8503 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.3904 мг 20 мг 37% 16.3% 271 г
Ниацин 4.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.1 мг 2500 мг 7% 3.1% 1436 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2599 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2460 г
Натрий, Na 576.15 мг 1300 мг 44.3% 19.5% 226 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11641 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 7.4% 594 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.6% 1656 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 18.35 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5450 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5983 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28497 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 97087 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 0.4% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.556 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.181 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ

Курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, витамином PP - 37 %, фосфором - 16,8 %

Чем полезен Курица с грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги