Рецепт Крем творожный Лена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем творожный Лена

Творог из ряженки 140 г
Апельсиновый сок, необработанный 0 г
Банан 83 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Финик, королевский 0 г
Молоко сухое обезжиренное 25 г
Хурма 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный Лена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.3% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.5% 1304 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 8.4% 1011 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.9% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 11.4% 747 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 2.8% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 2.614 мг 5 мг 52.3% 44.4% 191 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4837 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 7.2% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1559 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0515 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1902 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.61 мг 2500 мг 15.7% 13.3% 637 г
Кальций, Ca 234.68 мг 1000 мг 23.5% 20% 426 г
Кремний, Si 17.952 мг 30 мг 59.8% 50.8% 167 г
Магний, Mg 46.47 мг 400 мг 11.6% 9.9% 861 г
Натрий, Na 92.1 мг 1300 мг 7.1% 6% 1412 г
Сера, S 54.08 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1849 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 17.6% 482 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1789 г
Йод, I 18.21 мкг 150 мкг 12.1% 10.3% 824 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 9.7% 876 г
Литий, Li 9.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1162 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1807 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1835 г
Никель, Ni 4.846 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 2.332 мкг 55 мкг 4.2% 3.6% 2358 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12323 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.3549 мг 12 мг 3% 2.5% 3381 г
Цирконий, Zr 22.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем творожный Лена составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ ЛЕНА

Крем творожный Лена богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 52,3 %, калием - 15,7 %, кальцием - 23,5 %, кремнием - 59,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 20,7 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Крем творожный Лена

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем творожный Лена, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем творожный Лена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы