Рецепт Омлетик с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетик с капустой

Яйца, целиком, омлет 515 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 895 г
Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Брокколи, вареная, с солью 0 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Припускание) 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.7% 1226 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.3% 767 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 8.6% 1104 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 3.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.7% 747 г
Витамин В4, холин 97.19 мг 500 мг 19.4% 18.3% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 9.5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 18.378 мкг 400 мкг 4.6% 4.3% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 9.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1479 г
Витамин D3, холекальциферол 0.667 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2924 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.946 мг ~
дельта Токоферол 0.29 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Дигидрофиллохинон 0.039 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6404 мг 20 мг 3.2% 3% 3123 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.77 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1715 г
Кальций, Ca 103.23 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 969 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2863 г
Натрий, Na 272.08 мг 1300 мг 20.9% 19.7% 478 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 15.1% 624 г
Хлор, Cl 341.19 мг 2300 мг 14.8% 14% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2711 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2443 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1464 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 3.1% 3046 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1788 г
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 10.809 мкг 55 мкг 19.7% 18.6% 509 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18215 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.7045 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.278 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлетик с капустой составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК С КАПУСТОЙ

Омлетик с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,4 %, фосфором - 16 %, хлором - 14,8 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Омлетик с капустой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетик с капустой, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетик с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты