Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 160 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 кКал 1684 кКал 8.4% 6% 1193 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.8% 805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 0.714 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4972 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.893 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4043 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 6.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 6.3% 1127 г
Витамин РР, НЭ 1.2623 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1584 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.25 мг 2500 мг 6% 4.3% 1675 г
Кальций, Ca 88.63 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1128 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Натрий, Na 36.48 мг 1300 мг 2.8% 2% 3564 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2422 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.7% 815 г
Хлор, Cl 75.05 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2443 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 14.7% 481 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 5% 1422 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 5.7% 1253 г
Молибден, Mo 7.369 мкг 70 мкг 10.5% 7.4% 950 г
Никель, Ni 7.983 мкг ~
Олово, Sn 15.56 мкг ~
Селен, Se 1.365 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4029 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Титан, Ti 9.21 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29304 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 12.9% 549 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0887 г ~
Валин 0.1399 г ~
Гистидин* 0.0478 г ~
Изолейцин 0.1399 г ~
Лейцин 0.3753 г ~
Лизин 0.0716 г ~
Метионин 0.0443 г ~
Метионин + Цистеин 0.0853 г ~
Треонин 0.0682 г ~
Триптофан 0.0205 г ~
Фенилаланин 0.1228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1638 г ~
Глицин 0.0785 г ~
Глутаминовая кислота 0.5117 г ~
Пролин 0.2217 г ~
Серин 0.1365 г ~
Тирозин 0.1023 г ~
Цистеин 0.0409 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, кобальтом - 20,8 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги