Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 30 г
Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10% 466 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.3% 505 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.5% 1840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Зола 1.1681 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1158 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.2% 655 г
Витамин В4, холин 68.81 мг 500 мг 13.8% 6.5% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.2% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 31.282 мкг 400 мкг 7.8% 3.7% 1279 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 13.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 6.2% 760 г
Витамин РР, НЭ 3.8446 мг 20 мг 19.2% 9% 520 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.87 мг 2500 мг 6% 2.8% 1668 г
Кальций, Ca 142.25 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 703 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 2% 2372 г
Сера, S 162.69 мг 1000 мг 16.3% 7.7% 615 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 12.8% 366 г
Хлор, Cl 151.3 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3989 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 10.3% 457 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Медь, Cu 135.83 мкг 1000 мкг 13.6% 6.4% 736 г
Молибден, Mo 7.409 мкг 70 мкг 10.6% 5% 945 г
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 27.552 мкг 55 мкг 50.1% 23.5% 200 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11564 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.6987 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2185 г ~
Валин 0.1481 г ~
Гистидин* 0.0689 г ~
Изолейцин 0.1163 г ~
Лейцин 0.2109 г ~
Лизин 0.1535 г ~
Метионин 0.0662 г ~
Метионин + Цистеин 0.0933 г ~
Треонин 0.1099 г ~
Триптофан 0.0396 г ~
Фенилаланин 0.1336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2659 г ~
Глицин 0.1095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4584 г ~
Пролин 0.0972 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.0972 г ~
Цистеин 0.0524 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0023 г ~
10:0 Каприновая 0.0023 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.0164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4838 г ~
17:0 Маргариновая 0.0039 г ~
18:0 Стеариновая 0.2046 г ~
20:0 Арахиновая 0.0039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2705 г min 16.8 г 13.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0621 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.1258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7211 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая 0.6883 г ~
18:3 Линоленовая 0.0176 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 13,6 %, селеном - 50,1 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы