Алла

07.06.2024 19:04

Дневник питания за 07.06.2024

Всем привет 👋 Хочу поделиться новостями.
Сможете понять по фото, чем я занималась последние пару месяцев?🫣

А ещё этим:

Мне захотелось заняться чем-нибудь интересным и я отучилась на курсах - работа в баре, приготовление коктейлей, кофе и лёгких закусок😅
Торжественно клянусь, что я все это только готовила и пробовала, а не ела и пила до последней крошки и капли.
Узнала очень много нового про производство алкоголя.
Придумала на экзамен рецепт своего коктейля.
И вот с понедельника иду на практику, работать в бар. Интересно и волнительно😊

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный обезжиренный	250	180	25.9	0.7	16.7
Инжир сушеный	30	77.1	0.9	0.2	17.4
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	650	403	36	11	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черешня	50	26	0.6	0.2	5.3
Итого	50	26	0	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бефстроганов из печени	360	357.8	40.3	12.6	20.2
Перец сладкий красный	85	23	1.1	0.1	4.5
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	60	139.2	3.4	0.7	29.6
Итого	505	520	44	13	54

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Клубника	140	57.4	1.1	0.6	10.5
Павезини	25	98.8	1.8	0.7	21.3
Итого	465	188	4	2	34

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Запекание)	150	258.2	24.8	17.6	0
Мой греческий салат	270	140.9	5.1	9.5	9.5
Итого	420	399	30	27	9
Итого за день	3090	1537	116	54	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.) 07.06.2024 19:13

О, бариста. Интересно. Поздравляю с новыми знаниями и опытом, надеюсь вам все понравится и вам в этой профессии будет комфортно.

Надежда 07.06.2024 19:15

Как красиво все и ярко! Так и просятся выпей меня, съешь меня.

Радмира 07.06.2024 19:16

😁 класс!

Алла 07.06.2024 19:34

Класс!!!🥰

Алла 07.06.2024 19:43

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), и я надеюсь) Мне нравится узнавать что-то новое. Я ещё б на какие курсы пошла😜

Алла 07.06.2024 19:44

Надежда, не то слово! Мы пробовали эти коктейли и потом выливали в раковину. А у меня сердце кровью обливалось 🤣

ГАЛИНА Ш 07.06.2024 19:48

Красиво все,Вы молодец🌷

Алла 07.06.2024 19:54

ГАЛИНА Ш, спасибо😊

Jantar 07.06.2024 19:55

Левый стакан, очень аппетитно смотрится)

Алла 07.06.2024 20:08

Jantar, это old fashioned, с виски. Крепкий😜

Галин@ 07.06.2024 20:21

Алла, Представляю. Жалкого конечно.
Поздравляю с прекрасным опытом и настроением. Надеюсь вам будет приятно этим заниматься.

Галин@ 07.06.2024 20:22

Алла, Получать знания и опыт это всегда хорошо.

Галин@ 07.06.2024 20:23

Алла, А что с весом? Какой сегодня утром?

Ксюша Я 07.06.2024 20:31

Рецепт придуманного в студию ! Будем дегустировать)))

Наталья 07.06.2024 20:55

Оооо, как вкусно! Но как можно не пробовать? Садизм

Валентина 07.06.2024 21:16

С удовольствием замахну Вашего коктельчика и закусочку мне вооон ту, справа, пожалуйста. 😁. Очень красиво и аппетитно.
Вы молодец! Удачи!

Алла 07.06.2024 21:16

Галин@, сегодня был небольшой привес, но в целом в последнее время вес ползёт вниз наконец-то 😊

Li-Ka 07.06.2024 21:22

А я сначала подумала, что день рождения у кого-то))) а оно вон что!))

Oksana 07.06.2024 21:23

Ну вот, я то было собралась гадать, а вы уже все и рассказали! Это здорово, хорошие знания, почему и нет? А вдруг так понравится, что собственное заведение откроете? Дети ведь уже большие, им мама меньше дома нужна на постоянке.

Алла 07.06.2024 21:24

Ксюша Я, пожалуйста, " Вишневый сад": 50 мл джина, 30 мл вишнёвого ликёра, 15 мл сока лайма и 60 мл спрайта. Украсить вишнями) Это вариант покрепче. Если хотите полегче и послаще - поменяйте количество джина и ликёра

Алла 07.06.2024 21:25

Наталья, мы пробовали по чуть-чуть, остальное выливали в трубу. А я считала сколько это стоит🤣

Наталья 07.06.2024 21:25

Алла, надо было мужа позвать

Алла 07.06.2024 21:25

Валентина, спасибо большое🤗

Алла 07.06.2024 21:26

Li-Ka, почти! День рождения у меня в среду будет😅

Алла 07.06.2024 21:29

Oksana, наверное мне больше нравится получать знания, чем где-то их вкладывать🤦‍♀️вечный "студент" Подмигиваю

Алла 07.06.2024 21:32

Наталья, я на нем дома опробовала свой экзаменационный рецепт🤣 пока меняла и подбирала ингредиенты и пропорции - он у меня напился😂
Я ему говорила - отпей немного и хватит. Но ему тоже было жалко выливать в трубу, и он выливал в себя.

Oksana 07.06.2024 21:37

Это для дома тоже очень здорово. Кулинарные курсы тоже хороши или какие- то штучки, как собственную натуральную косметику готовить или мыло варить.

Oksana 07.06.2024 21:37

Алла, 😂😂😂

Наталья 07.06.2024 21:39

Алла, 🤣🤣🤣👍

Марина 07.06.2024 21:57

Ура! Алла, вы такая УМНИЦА!
Как правильно и красиво будете теперь работать🎉🔥🌹🌹🌹 Обязательно коктейльчик сварганю👍❗

Алла 07.06.2024 22:01

Марина, конечно, почему бы себя не побаловать?😉

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.) 07.06.2024 22:53

Алла, у российских баристо в чести фирменные коктейли на клюкве и вишне (я из пьющих, пью/дегустирую алкогольные напитки коктейли во всех странах), видимо у белорусских то же). Надо попробовать смешать. Спасибо.

Алла 07.06.2024 23:08

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), вот и я из таких😅

Ольга 08.06.2024 06:36

Алла, круто)) это надо иметь определённую дерзость, чтобы захотеть получить новую специальность. Тем более такую достаточно яркую)) выглядит все аппетитно захватывающе)🌟💥🔥
Действительно, это кощунство выливать все 😁🙈 успехов тебе в деятельности и самореализации.

Алла 08.06.2024 09:49

Ольга, Оля спасибо 🤗

Алек Сантин 08.06.2024 09:53

Здорово как! Это же безумно интересно)

Алла 08.06.2024 09:59

Алек Сантин,я думаю что это искусство. И немножко волшебство 😊

Алек Сантин 08.06.2024 10:00

Алла, согласна с вами!

Li-Ka 08.06.2024 14:06

Алла, аааа почти угадала )

Helen Николаевна 08.06.2024 20:59

мне, пож-та, беленького с лаймом, в середине который, несладкого и со льдом,ммм, как раз точто нужно в наших +30 Широкая улыбка

. Алла, молодец Хорошо

прикольное занятие. На тарелке какие то минимишные бургеры вижу, тоже аппетитно) Судя попостам, у вас ту уже прилично так "клиентов" собралось Широкая улыбка

Елена 08.06.2024 21:59

Алла, представляете, я такая же. Люблю знания получать. Недавно записалась в,, школа21,, от сбербанка. Буду на программиста учиться с 22 июля. Прошла отборочный тур уже😁

Алла 08.06.2024 22:03

Helen Николаевна, 🤣 и точно! Это кайпиринья, делается из кашасы.

Алла 08.06.2024 22:04

Елена, вы большая молодец! Правильно говорят век живи - век учись. Лучшая гимнастика для головы

Helen Николаевна 09.06.2024 00:31

Алла написал:
Это кайпиринья, делается из кашасы.

особенно мне понравилось, что "Классифицируется как коктейль на весь день" - вообще то, что надо Широкая улыбка

(размечталась...)

Helen Николаевна 09.06.2024 00:43

Елена написал:
Алла, представляете, я такая же. Люблю знания получать. Недавно записалась в,, школа21,, от сбербанка. Буду на программиста учиться с 22 июля. Прошла отборочный тур уже

здорово! а в каком формате будет проходить ваше обучение?

Алла 09.06.2024 08:30

Helen Николаевна, 🤣 то что он освежает и не сладкий это да. Но вы пробовали кашасу? Это прям совсем на любителя. Мне вспомнилась бурная юность с беларуской самогонкой. как такое пить весь день я не знаю🤦‍♀️😅

Helen Николаевна 09.06.2024 11:52

Алла написал:
Но вы пробовали кашасу? Это прям совсем на любителя. Мне вспомнилась бурная юность с беларуской самогонкой.

В молодости (прим. в одно у нас с вами время) - да, самогон, независимо от национальных оттенков, был сродни боевому отравляющему веществу Широкая улыбка

. Кашаса в наших широтах абсолютная экзотика). Да и равнодушна я, на самом деле, к алкоголю с годами стала - не веселит боле Извини!

, а "помятая" голова даже от малых порций весьма раздражает) Но профессия бариста мне при том нравится)

Ксюша Я 09.06.2024 15:40

Алла, интересное сочетание! Спасибочки!!!

Юлия Погорелова 14.06.2024 16:02

Какая красота и вкусности..поделитесь рецептом коктейля..если не секрет

Юлия Погорелова 14.06.2024 16:07

Юлия Погорелова, щас могут брать на работу без опыта работы просто курсы?

Алла 14.06.2024 16:34

Юлия Погорелова, какого именно? Из тех что на фото или который я придумала?

Алла 14.06.2024 16:34

Юлия Погорелова, после курсов есть обязательные часы практики

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 14.06.2024 17:13

Алла, кто хочет учиться, тот найдет где и чему. А как насчет кофе? Там есть обучалки?
Я была знакома с девушкой бариста, которая очень углубилась в кофейную тему. Начала изучать рецепты, сорта кофе. Потом их начала заказывать партиями побольше, делать рецептурные смеси. К ней стали приезжать кофеманы, потом и их друзья. Потом начали покупать у неё составленные ею смеси кофе. И она даже магазин свой открыла, рассылала по заказу..
Так человек увлекся. Я, если честно, поражалась её рассказам о кофе. Они были такими обширными, столько информации, что у меня просто отключался мозг. Но она молодец, увлечена и профи.

Татьяна 14.06.2024 17:19

какая вы молодец, удачи вам

Юлия Погорелова 14.06.2024 17:33

Алла, Аллочка который придумали или с добавлением лимонного сока

Алла 15.06.2024 00:52

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), про кофе рассказали по верхам, но я теперь хотя бы понимаю в чём различие арабики и робусты. И на практике поняла, что изготовление кофе - это опять же целая наука, там столько нюансов!!!

Алла 15.06.2024 00:58

Юлия Погорелова, я взяла 5 частей джина ( или cl), 3 части вишнёвого ликёра, 1.5 частей сока лайма. Можете в стакане все размешать, если нет шейкера. Потом добавляем 6 частей спрайта, и ягодки черешни. Стакан конечно заполнить хорошенько льдом перед тем как заполнять. Свежо и по-летнему)

Юлия Погорелова 15.06.2024 13:54

Алла, спасибо непременно сделаю к разнообразию

Елена 15.06.2024 16:20

Helen Николаевна, я буду очно учиться, а из Питера к нам приезжают экзамены сдавать, а учатся заочно

МИРОШКА 25.06.2024 09:19

А я сейчас не употребляю😩. Алла, а вы делаете безалкогольные напитки🍻?

Алла 25.06.2024 12:14

МИРОШКА, прям безалкогольных коктейлей нам не показывали 🤷‍♀️
Но при фантазии можно что-то и сообразить - например смешать биттер безалкогольный (не знаю продают ли у вас такое, лимонад в маленьких бутылочках, он горьковатый и от жажды в жару самое то) плюс какой-нибудь сок...
Можно слабоалкогольные напитки сделать- например на основе нефильтрованного пива...