Рецепт Овсяношарлот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяношарлот

Кефир 2,5% жирности 455 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яблоко 100 г
Черносмородиновый джем 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяношарлот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1140 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.9% 852 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Зола 0.892 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6767 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.586 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4659 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2% 3371 г
Витамин Н, биотин 6.492 мкг 50 мкг 13% 8.8% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5882 мг 20 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.53 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1222 г
Кальций, Ca 81.16 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1232 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Магний, Mg 40.63 мг 400 мг 10.2% 6.9% 984 г
Натрий, Na 36.65 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3547 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2700 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 10.9% 620 г
Хлор, Cl 76.75 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 2997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 11.7% 577 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.9129 мг 2 мг 45.6% 30.9% 219 г
Медь, Cu 125.99 мкг 1000 мкг 12.6% 8.5% 794 г
Молибден, Mo 3.402 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 7.953 мкг 55 мкг 14.5% 9.8% 692 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17881 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.9669 мг 12 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.237 г ~
Сахароза 0.178 г ~
Фруктоза 0.651 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая 0.54 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%

Энергетическая ценность Овсяношарлот составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (295.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОШАРЛОТ

Овсяношарлот богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 45,6 %, медью - 12,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Овсяношарлот

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяношарлот, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяношарлот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты