Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Яйцо куриное 110 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Тыква 340 г
Корица, молотая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 110 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Вкуснотеево] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.8% 644 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 20% 543 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 17.6% 617 г
бета Криптоксантин 2.186 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Витамин В4, холин 59.9 мг 500 мг 12% 13% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 11.3% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.576 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2413 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 6.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.9% 2793 г
Витамин D3, холекальциферол 0.349 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3505 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 3% 3608 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.73 мг 2500 мг 6.5% 7.1% 1546 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2034 г
Кремний, Si 16.19 мг 30 мг 54% 58.7% 185 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3231 г
Натрий, Na 35.73 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3638 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 4% 2710 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 8.7% 1244 г
Хлор, Cl 27.71 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 48.52 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3109 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7109 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 7.6% 1435 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 6% 1810 г
Медь, Cu 113.42 мкг 1000 мкг 11.3% 12.3% 882 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 5.2% 2086 г
Никель, Ni 2.429 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 5.712 мкг 55 мкг 10.4% 11.3% 963 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 50.1 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7984 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, холином - 12 %, кремнием - 54 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты